本报记者 孟艳
青岛地平线蔬菜合作社是即墨市移风店镇黄格庄村的农民互助合作社。由于当地白菜品种好,又是无公害蔬菜,一直受蔬菜出口企业青睐。“村民的白菜平时不零卖,都是出口的,一出菜地立刻进行冷藏包装,然后装到集装箱里,从黄岛出口新加坡、马来西亚和日本。”村民姜波说,白菜除了直接出口,还有些泡菜代加工企业收购后加工成泡菜出口。想起以前白菜畅销的情景,姜波连连说,没想到现在会没人要。
说起白菜订单少的原因,姜波称其实农民也不知道什么原因,只是听说其他国家的白菜也不好卖。出口不成只好零售,但是因为销路不好,农民们只能眼看着地里的白菜大面积开花,开了花的菜更没人要了。
地平线蔬菜合作社共有200多农户,由于白菜实在难卖,周围一些零散的农户也找合作社帮忙。合作社考虑后也答应下来,毕竟合作社的力量比农民单干的力量要大。姜波介绍,现在总共有1000多农户的白菜滞销。“我们这里种植面积5000多亩,大约有一半多地种的是白菜,一亩地1000斤白菜,大约有250万斤白菜还没卖出去。”姜波说。
开花的白菜仅卖3分钱一斤,净菜5分钱;不开花的、品质比较好的白菜能卖到5分钱,净菜卖到8分钱到1毛钱。“而去年这个时间,泡菜加工厂到地头拉菜,都能卖到7毛钱一斤,最低的时候也是4毛钱。”姜波说。
现在农民地里的白菜卖3分钱一斤,其实这仅是工钱。一亩地1000多斤,得雇四五个人拔出来,一个工人50元到80元的工钱,平均下来一斤白菜的工钱正好3分。“如果是卖掉了,工钱就有的付了。”姜波说,要是卖不掉扔掉,一斤3分钱的工钱农民也得自己出。“白菜白扔比卖掉还要赔钱。”
姜波介绍,一些打电话咨询的酒店和食堂规模较小,每次只要1000多斤,这种情况下也无法合作。“不是嫌少不卖,实在是运费比菜价高出十几倍。”姜波说。雇车从即墨到青岛大约需要400块钱,如果仅是卖1000斤白菜的话,才30块钱,要倒赔370元。“如果没有一次要很多的大户,最好是能有多家酒店和食堂联合起来,比如有十家酒店各要1000斤,我们可以雇个车拉过去。”姜波说,一些打电话咨询的酒店也觉得太远,连油费都不够,最终放弃了购买的想法。