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烤肉店撤下“牛羊肉”
  • 2011年05月04日 作者:
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    本报济南5月3日讯 4月29日,济南市食品药品监督管理局对本报报道的用鸭肉冒充牛羊肉的烤肉店进行了查处。5月1日、2日,记者来到被查处的阿郎山烤肉店看到,涉嫌冒充的牛羊肉已经撤台,商家在顾客问起时称只有鸭肉、鹅肉、鸡肉、五花肉。??5月1日中午,记者来到位于二环东路与华龙路交界处的阿郎山烤肉店,当时正值午餐时间,在店内就餐的顾客不少。??在肉品自主选择区,记者看到了与前几天不同的情景:展台上摆着切好的五花肉,此前相关部门查到的冒充“牛羊肉”都没有了,与此一块消失的还有“孜然羊肉”等标签。??“师傅,有牛羊肉吗?”记者问道。??“没有。”在展台前的服务员回答得异常干脆。他向记者介绍,现在只有猪肉、鸭肉、鹅肉、鸡肉。??与记者一起在展台前选择肉品的还有不少顾客,听到记者询问有没有牛羊肉,一位顾客小声嘟囔,“上次来吃饭时还有呢,但那些都是冒充的。”??在泺源大街上的一家烤肉店内,记者也看到了同样的情景,“孜然羊肉”、“肥牛”的标签已经撤下,展台上只摆着鸭肉。当有顾客问哪一种是羊肉时,服务员的答复如出一辙,“没有羊肉,只有鸭肉、鹅肉、鸡肉和猪肉。”

    (本报记者)

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