本报5月3日讯（记者 姜海姣 通讯员 弓弘） 记者日前从市工商局了解到，5月1日起，购买食品添加剂的市民须进行实名登记。

    据市工商局消保科相关负责人介绍，为保障流通环节食品质量安全，市工商局制作了“日照市工商局食品添加剂经营业户情况调查表”，由基层工商执法人员对辖区内所有食品添加剂经营业户逐户排查摸底，对经营食品添加剂的业户的名称、负责人姓名、主营食品添加剂的具体品种等内容进行详细记录。

    该负责人表示，为了确保流通环节食品添加剂供销关口监管到位，市工商部门要求经营食品添加剂的业户建立进销货台账，对供货来源和销售去向进行明确登记。“5月1日起，凡购买食品添加剂，必须进行实名登记，这样我们就可以第一时间追溯供货源头和销售流向。”