■本报记者 宋珊珊

    青岛发展旅游具有得天独厚的条件，青岛也确实要做大做好旅游文章。今年青岛将推进总投资约1280亿元的77个旅游大项目，游艇会、豪华油轮等高端旅游项目大量上马，青岛旅游不再只念“山海经”，正向着高端、国际化方向发展。但山珍海味都备好了，旅游大餐就能做好吗？一些必需的调料是否也备齐了呢？

    春暖花开的季节，青岛迈进了旅游旺季。八方来客在给青岛带来巨大旅游商机的时候，积攒已久的服务细节问题也凸显出来。近一个月来，前海一线礁石发生十几起困住游客的事故。据有关部门统计，去年5月到10月半年来有百余人被困礁石（本报5月5日C04版曾报道）。

    这些不幸的发生，很大一部分是因为外地游客不了解潮汐规律，迷于美景，没有注意到危险。而作为主人，我们有没有尽到告知义务？有没有细致入微的提醒和救援服务呢？在游客满怀期盼之情，来我们的城市做客时，我们有没有给予他们安全、舒适、贴心的服务呢？

    在科技水平、资金投入差不多的情况下，宏伟的大项目在全国各地开花，光靠旅游硬件，显然不足以成为一个国际旅游城市。因为旅游业深层次的发展，不仅满足物质享受，还需要文化内涵和人文情怀的支撑，满足游客精神层次和心理层次的需求。

    要做好旅游业这个大餐，就不能忽视服务这个细节。一个城市的魅力和底蕴更多地蕴含在细节中。细致入微的服务，充满人情味的关怀，才是真正的“好客”之道，也是做好旅游大餐必不可少的“佐料”。