本报记者 邢振宇
这些勾兑的果汁能放心饮用吗?山东营养学会副会长、山东省千佛山医院营养科主任杜慧珍表示,食品添加剂主要是为了改善食品色香味,如果在限量的范围内食用对身体无害。但是现在许多大中小学生非常喜欢喝这种果汁,甚至有些人只喝果汁不喝水,这样就容易造成添加剂在身体内累积,时间长了就会对肝、肾等造成危害。
“这种果汁没有营养,喝了就是喝添加剂。”杜慧珍说,不少孩子都用零花钱购买果汁,还互相请客喝果汁,有些家长不了解情况,还以为有营养,实际上花了钱喝的只有添加剂。美国孩子肥胖的多就是因为经常喝甜性饮料。从生理上说,人对甜的东西很喜欢,这种果汁内都含有甜味剂,让孩子们喝上去很舒服。短期看不出危害,但是时间长了就会引发肥胖等问题,这种饮品要少喝,最好不喝。