本报5月9日讯(记者 于潇潇)近日爆发的“毒豆芽”事件吓退了不少消费者。9日,记者走访潍坊市区内部分集贸市场发现,目前许多市场上已难觅卖豆芽的摊点。
近日,沈阳、济南等多地发现涉嫌用尿素和兽药催生“毒豆芽”。据了解,这些“毒豆芽”加工点使用了尿素、恩诺沙星、6—苄氨基腺嘌呤、无根剂等添加剂,可使豆芽长得又粗又长,缩短生产周期,增加黄豆的发芽率。但在食用后,会在人体内产生亚硝酸盐,长期食用可致癌。
9日,记者走访了市区内部分集贸市场和超市发现,许多市场和超市已经鲜见豆芽的踪迹。在早春园菜市场,记者走了个遍,仅在早春园西门发现一个卖豆芽的摊点。摊上所卖的豆芽个头较小,茎黄须长。摊主孙女士说,这些豆芽都是自家发的,3.6元一公斤。
孙女士告诉记者,之前在这个市场上至少有七八家卖豆芽的摊点,三四天前“突然没有了”,只剩下她自己卖豆芽,因此销量反倒比以前好了。但每一位前来买豆芽的市民都很谨慎,会反复询问豆芽是不是摊主自家发的。
就在记者和孙女士攀谈过程中,家住早春园的夏女士来买豆芽,她拿起一根豆芽仔细地看。至于为什么细看,夏女士说,最近豆芽事儿多,太不放心,都想要自己回家发豆芽了。
记者随后走访了利群、佳乐家等超市,仍没有发现豆芽的踪迹。佳乐家蔬菜区一位工作人员告诉记者,一个多星期前豆芽就已经下架了,问及原因,该员工则表示并不知情。