苗家完小三年级一班 齐鲁晚报小记者 王馨婕

    星期日早上起来阳光明媚，我和妈妈决定。

    妈妈发好了面，经过一上午的发酵。吃完午饭，我们开始做麻花了。妈妈先和好面，然后擀好了一个圆饼，用刀切成一块一块的面条，最后把小块面搓成细长条。握住面的两头，向相反的方向搓，再提起两头，两条就自然卷在了一起，形成了麻花拧劲状。我做完了第一个麻花，妈妈说：“这个做的不太好。”妈妈帮我纠正了一下，让我又连做了几个。做完以后，妈妈说：“这些做的还可以。”我看到自己第一次做的麻花，心里美滋滋的。

    开始炸麻花了，我看到妈妈在那里炸，我连忙跑过去，说：“妈妈，让我也炸一个吧？”说完，我就把麻花扔了进去，油一下子溅到了我的手上，烫了一个泡。妈妈说：“要贴着锅边慢慢地放进去，一定不要用力往锅里扔，那样会溅起油花的！”我听了妈妈的提醒，又连着放了几个麻花，妈妈说：“你炸得一个比一个有进步了！”那些小麻花在油锅里上下翻滚，一会儿就变成黄色的了，出锅以后，我连忙给了妈妈一个，让她先尝尝，然后我又吃了一口，麻花实在是太好吃了。这个麻花又香又脆，还很甜。

    虽然这次炸麻花的时候烫了一个泡，但是炸出了我的成果，我的经验。我心里还是像是吃了蜜一样甜。