本报记者 王光营 邢振宇
春赏桃花杏花摘草莓,夏天品尝甜瓜西瓜,秋有柿子,冬有反季节蔬菜,在省城济南周边,基本形成了贯穿一年四季的采摘文化节。樱桃、黄瓜、水杏,一年到头采摘节不断,却没有几个能让市民记忆深刻、形成较广泛市场影响力的。
专家表示,农产品采摘文化艺术节应该有明确的定位,打造出独特的品牌,在旅行社的带动下融入旅游市场,才能将采摘节打造成省城市民的休闲目的地。
一年20多个采摘节
随着各地纷纷启动采摘文化节,周末去采摘成了很多市民的选择。根据济南市节庆活动统计表显示,按照计划,今年济南全市各种采摘节有20多个,从春天一直到冬天,一年四季均有采摘活动。
“济南周边县市区的采摘节发展得不错,比较快,但总体来看还存在不足。”济南国信旅行社总经理张晓国表示,随着市民出游热情的升高,像济阳、历城的很多乡镇都打起了采摘牌,利用本地的土地资源优势和靠近省城的便利交通条件举办各种各样的采摘文化节。但总体来看,这些采摘节大多数还处于农户独立经营的状态,各种采摘节同质化严重,而且一直处于低端发展阶段,资源的整合力度还不够,缺乏经营和市场意识,与旅行社等相关单位的协作更少,能真正成功走向市场的则凤毛麟角。
把采摘节做小了
济南市旅游文化产业协会常务副会长刘学斌告诉记者,目前各地的采摘文化艺术节比较多,但松散无序,缺乏具有地域特色的品牌形象,这其实是把采摘文化艺术节做小了。
刘学斌表示,举办采摘文化艺术节首先应该从宏观上明确定位,打造文化节的主题和亮点,整合社会资源,进行统筹策划,增强其辐射力和影响力。应该在文化内容上进行延伸,打造亮点,做出深度。以桃花节为例,从民俗文化的角度看,举办方首先要明确桃的来源、出处,与桃有关的历史名人和典故,只有搞清桃的文化渊源才能明确自己独具特色的主题。
山东师范大学旅游系主任何佳梅告诉记者,采摘节其实做的是乡村游和景观农业,它靠天然的自然环境吸引游客,是众多旅游项目中的一个产品。现在很多家长都带着孩子参加采摘文化艺术节,这样的活动应该做出一些有含量的东西,不仅让游客采摘瓜果蔬菜,还应向游客普及科普文化,让游客体验农事活动,在游玩的同时学到一些知识。
刘学斌认为,采摘节的目的是吸引外地游客,发展乡土旅游产业。因此,采摘节的文化表演应和农村的民俗活动结合,避免只表演一些流行歌舞。