刘统钦已经经营20年的大蒜生意。他告诉记者，由于金乡大蒜名气大，每年前往金乡做大蒜交易生意的客商数不胜数，以至于很多客商脚踏菏泽蒜区的土地还以为是在金乡。他觉得政府应该大力宣传菏泽大蒜，通过一些节会、网站宣传等途径提高菏泽大蒜的知名度。另外，蒜农也应在精心种蒜的同时，提高在种植、管理和加工等方面的意识。

    成武县政府工作人员告诉记者，现在菏泽地区的大蒜已经凸显出板块经济的优势，政府需要做的就是为大蒜的板块经济服务。

    所谓板块经济，就是把某一区域内具有特色优势的产业，通过扩大规模、聚集优势形成的地方经济。目前，以金乡为中心，其周边200万亩的地区都种植大蒜。今年成武县的大蒜种植面积35万亩，全县有冷库400个，储存能力20多万吨。全县有10多家具有出口资质的公司，各种大蒜产品远销印尼、巴西等地。

    成武县政府工作人员告诉记者，对于迅速发展的大蒜产业，政府提供了各种服务，如，将国内外大蒜市场的情况、大蒜品种、种植和供需情况及时传达给蒜农、蒜商；为大蒜交易市场提供较好的交易环境，开通农产品绿色通道等。在硬件设施方面，在大田集镇建立了鲁西南国际大蒜商贸城，为大蒜交易提供更好的环境。

    成武县农技师张庆英认为，现在大蒜是拼质量，蒜农自身要搞好病虫害防治，适时收刨、搞好晾晒，加工精细，提高品级，这样才能在市场竞争中占据优势。次品大蒜可走向加工蒜片环节，进行深加工。而打造菏泽大蒜自己的品牌也是政府部门的重要工作，虽然短期内没法与金乡大蒜抗衡，但是寄托在金乡大蒜光环之下绝不是菏泽大蒜的生存之道，怎样摆脱金乡大蒜品牌的束缚，又巧借金乡大蒜销售的一些先进经验，才是菏泽大蒜品牌的出路之道。