本报见习记者 马骉 于鹏
近日,安徽省工商局发出通告,自6月1日起叫停安徽省内餐饮服务业有偿提供一次性消毒餐具。此前,广东省佛山市、海南省等地也已叫停一次性餐具收费。菏泽市很多饭店使用一次性消毒餐具也都在收费,记者25日对此进行了采访,相关部门表示,目前菏泽市还没有取消一次性消毒餐具收费的相关规定。
饭店:
消费餐具利润翻倍
5月25日,记者在和平路一小型饭店看到,还没到吃饭时间,餐桌上已经摆上了一次性餐具。每套餐具上印有“撕开包装视为使用,每套一元”字样。饭店老板向记者透露,这些消毒餐具批发价是每套0.55元,他向消费者收取1元,这样既不用雇洗碗工,还能赚钱。
中华路一家饭店老板说,他的饭店每天能使用五六十套一次性消毒餐具,每套进价0.5元左右,质量差一点的0.4元。这样,仅消毒餐具一天就可以赚到三四十元。
记者在调查中发现,多数大型饭店会向消费者提供自行消毒餐具,且不收取任何费用。中小型饭店大多使用一次性消毒餐具,收取1元使用费。一些饭店老板表示,若是强制叫停消毒餐具收费,饭店至少需要雇佣2人洗碗,成本有所增加,这部分费用最终会转移到消费者身上。
消毒企业:
没必要看消毒过程
记者以饭店老板的身份采访了一家消毒餐具生产商,其负责人向记者透露,她生产的消毒餐具覆盖了菏泽大剧院附近的多家中小型饭店,一个小型饭店每天大约使用20多箱消毒餐具,每箱24套。当记者提出要去看一下她的餐具消毒过程时,该负责人说:“我们负责给你们送,你们饭店用就行,没有必要去看。”对于她的公司是否正规,有无注册等问题,她仅说自己有清洗设备,对其他问题避而不答。
消费者:
1元钱不好意思较真
市民张女士说,她虽然觉得餐馆收取1元钱的餐具使用费不应该,但是大家一起去吃饭,总不好意思在1元钱上计较。市民李先生
说,他对饭店的消毒餐具用起来并不太放心,不过每次去饭店,碍于面子,他还是都会使用。
记者采访中发现,多数市民都不太认同使用消毒餐具收费,而且还都质疑使用的消毒餐具有没有真正消毒。
部门:
暂无法规取消收费
菏泽市消费者协会工作人员表示,消费者在饭店就餐时,有权拒绝使用一次性消毒餐具,饭店应免费提供符合国家卫生标准的餐具,但目前很多饭店并没有告知消费者这一点。该工作人员说,目前还没有明确的法律法规对一次性消毒餐具收费情况进行限制。在消费者与饭店之间,消费者协会只能从中调解,并不能强制饭店取消这项收费。
菏泽市工商局的相关工作人员表示,目前菏泽市还没有相关规定来取消一次性消毒餐具的收费。