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日照叶菜半月涨价一倍
气温回落影响蔬菜生长是主因
  • 2011年05月27日 作者:
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    5月26日,在石臼蔬菜市场内,商贩将刚刚采摘下来的新鲜大白菜摆放整齐出售。

    本报见习记者 张照朋 摄

    5月26日,在老城区一家商场儿童玩具销售区内,市民挑选玩具。本报见习记者 王娇 摄

    本报5月26日讯(见习记者 张照朋) 近段时间气温有所回落,影响蔬菜生长,货源较为紧俏,加之夏季清凉叶菜市场需求量增加,导致港城叶菜价格半月之内上涨近五成,有的甚至价格翻番。

    “现在一斤油菜两块钱一斤!前两天不还是七毛多钱吗?半月涨这么多!”正在细心挑选小油菜的胡女士跟商贩说道。 

    26日,记者在石臼农贸市场了解到,近期港城叶菜价格均有所上涨,涨幅近五成,半月前零售价格每斤仅为0.8元左右的小油菜,现在已经涨到每斤2元,价格翻了一番多。小白菜价格由之前的1元左右涨到了现在的1.5元。生菜价格由每斤1.2元涨到2元左右。其他叶菜价格均有不同幅度的上涨。

    “比如说芸豆吧,在前段时间气温较高的情况下,芸豆的生长速度较快,一个棚一次能收获300多斤,而近几天气温有所下降,生长速度慢了,一个棚一次也就能收获100多斤吧。”在石臼市场做蔬菜生意十多年的王先生告诉记者,其实蔬菜价格有波动属于正常现象,因为在商贩到蔬菜产地进货的时候,如果商贩多货源少,价格就会高一点,反之,就会较低,基本一天一个样。不过,前后价格不会相差较大。

    半月以来,港城叶菜价格的上涨主要原因是气温有所下降,抑制了蔬菜的生产速度,造成减产,导致蔬菜货源紧俏。

    王先生说,随着炎炎夏日来到,市民在饮食方面开始更青睐于口感清凉的叶菜,不管是清炒还是凉拌叶菜都是多数市民做饭或者外出就餐的首选,所以对叶菜的需求量就有所增加。

    “市场就是这样,价格不是哪个人能决定的,供求关系直接影响到价格波动。你看前段时间论棚卖的大白菜,平均一斤一毛多,现在价格已经涨到四毛多了,而且还挺好卖。”做白菜生意的王万军说,日照当地的白菜不多了,货源一少,价格自然就涨了上来。 

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