本报记者 侯书楠 冯琳

    我们之所以选择肯德基为这次活动的体验目标，一方面是为了让孩子们学习汉堡的做法，另一方面也是希望孩子们能够体验到一个成功企业的文化氛围。在肯德基体验的一上午，许多孩子明白了，注重细节才能做好每一件事情。

    孩子们在进入肯德基的工作室参观前，工作人员就给每个孩子戴上了帽子，并告诉孩子们帽子的作用是阻止头发掉进食物里。于是，在之后的两个小时里，孩子们即使热得头发都贴在头皮上，也没有一个孩子把帽子拿下。

    肯德基的厨房内有不同类型的炸锅、烤箱或是放冰块的大容器，孩子们在工作人员的叮嘱下，排着队不贴着容器走，也不伸手随便触摸容器，免得被烫伤。

    孩子，你不是一个人

    孩子在大厅做汉堡时，许多就餐的顾客都好奇地看着孩子们，甚至有顾客弯下身子仔细看孩子们做汉堡的过程。孩子们此次体验，既像是一群小面点师在工作，又像是在上一节美工课。

    田颖杰的妈妈李春香在女儿做汉堡的过程中，一直全程陪同。她说：“孩子非常喜欢参加每一期的体验活动，我也很开心，因为孩子可以认识很多同龄的朋友，锻炼孩子的人际交往能力，我很愿意陪孩子参加。”

    工作人员在给孩子讲解如何做汉堡的过程中，每一个步骤之后，都会问孩子有什么感受。望岛小学的孙岳说：“这份工作不简单。”工作人员说，这就是他们每天的工作，他们每天都要认真对待，微笑服务。

    回家教妈妈做汉堡

    潘雨婷的妈妈曹银兰说，潘玉婷平时在家里就会做饭，西红柿炒鸡蛋、煎蛋、下方便面等家常饭，都难不倒她。“这次听说要学做汉堡，她就急着报名，一方面可以参观肯德基餐厅，另一方面，这个小厨师很有学习的兴趣和决心。”曹银兰说，女儿学完做汉堡后还要教她做呢。

    高区一小的张萌洳在做汉堡时，总是小心翼翼地挖出一点点沙拉酱抹到面包上，一点点抹平，再挖出一勺，再小心涂匀。整个过程细致认真，像是在认真雕琢一件工艺品。

    做完汉堡后，孩子们朝自己亲手做的汉堡咬下一大口，开心地笑了起来。喝着肯德基餐厅赠送的可乐，孩子们开始交流起来。还有的孩子互相交换彼此的汉堡品尝。不知是不是因为是自己亲手完成的劳动作品，孩子们吃汉堡吃得格外慢。更长的时间里，他们都将自己的作品捧在掌心。