症状：高血压

    很老很老的老偏方：杜仲叶、枸杞子泡茶，或者葛根煮粥服用。由于个体差异较大，具体剂量和频次要自行尝试调整。

    一位退休干部在吃饭时突然觉得天旋地转，头晕眼花，急忙来医院看病。检查后确定他的症状是由血压高引起的，于是给他用了降压药。症状消失后，老人说他以前吃西药有严重的副作用，所以很畏惧西药，问我在继续治疗中有没有食疗的方法可以采用。于是，我提供了几个偏方给他，毕竟中药降压的选择还是挺多的。

    首先推荐的是杜仲。用新鲜的杜仲，或者药房里卖的杜仲(药房里卖的都是用杜仲皮炮制而成的)，一次以10克杜仲泡水服用，早、晚各一次。在《神农本草经》中记载其有降压的功用。现代研究也发现，杜仲含有一种叫松脂醇二葡萄糖苷的成分，它能抑制血管壁平滑肌的钙离子内流，使血管扩张，从而达到降压的目的。在降压药里有钙离子拮抗剂这类药，就是专门抑制钙离子内流的，比如大名鼎鼎的拜新同、圣通平等，都属此类。

    接着，我推荐了枸杞子。枸杞子可以泡茶，也可以泡酒。泡酒的比例一般是300克枸杞配上1000克白酒，浸泡2周左右即可。常喝枸杞酒有两个好处，一是枸杞子里的枸杞多糖对于收缩压、舒张压都有降低作用；另一个是里面含有的少量酒精成分能起到活血通窍作用，还能降低日后心脑发病几率呢！

    葛根也有降压作用，取30克葛根与1-2两粳米，加水煮粥服用，一日一次。葛根这味药的历史很悠久，《诗经》里就有一首名为《采葛》的诗。葛根里含有的葛根素能降低高血压患者血浆内皮素(ET)的水平，从而达到降压效果。另外，葛根对高血压常引起的心脏肥大症也有疗效，有保护心脏和逆转肥大的作用。

    听我讲了这么多偏方，他有点糊涂，不知道使用哪个偏方最好。我告诉他这没有最佳答案，因为上面这几个偏方都有明确的作用原理，疗效肯定，只是各自的作用机制不同，要因人而异。任何偏方或药物都不可能是100%有效的。对这些调节血压的偏方，不要想着一试就能见效，使用时应当经常监测血压。有明显效果的话就放心继续使用，无效的话再另想办法，这才是科学的态度。

    他回去后尝试了几次，过了两个星期过来跟我说，他用枸杞子20克泡水，一天喝两次，发现血压很快就平稳下来了。我告诉他还要继续注意定期监测血压，如果效果不好，那就要及时调整。

    最后还要提醒一下，中药降血压的疗法在医学界虽然公认有效，但降压效果也是有限的。如果以上方法效果不好的话，还应该及时服用医嘱的降压药，毕竟把血压控制住才是最重要的。

    常吃三样东西，

    提高免疫力不生病

    症状：免疫力低下

    很老很老的老偏方：党参25克，香菇(鲜)50克，黄芪15克，鸡肉适量，加入葱、姜、料酒、盐等，一起清炖1个小时左右。

    中医学中没有“免疫力低下”这种说法，但有气虚、体虚等类似的概念。患者很容易出现感冒、咽喉炎、肺炎等感染症状，因为体内正气不足，外邪容易反复入侵。西医解释为免疫力低下，讲的是同一个意思，所以提高免疫力其实是中西医学共同追求的目标。

    廖女士是图书馆的管理员，一天她向我请教，说她有位姑姑得了慢性肺气肿，经常出现肺部感染，最近一个月又发病了，一直在使用抗生素，但现在还没有治好。医生说她年纪大，体质很差，自身免疫力低下，所以容易感染。

    听她介绍完情况，我便给她介绍了一个药膳偏方，就是香菇、党参、黄芪炖鸡，吃起来味道甘美，不会像喝中药那样难以下咽，适于长期服用。