嘉盛之行不仅仅满足好奇心，更多的是一种对安全的确认、对生命的尊重。在我们频频被毒黄瓜、“自杀”西瓜、瘦肉精、染色馒头侵扰时，我们对自己所食之物似乎没了信心，但又迫不及待地想弄清它们是敌是友。
消费者是弱势群体，他们仅仅要求的是健康和快乐。当我听到读者报名时急切地说“想知道我喝的牛奶到底怎么生产”时，我体会到他们的担心与恐慌，谁又何曾没有呢？在嘉盛牛奶的生产车间，当看到孩子们的欣喜和家长们的轻松时，我暗舒一口气，只有质量过硬，才能长久发展。
