本报6月7日讯(记者 刘洁 王帅) “哇,这个软奶酪简直是美味啊!”6月4日在嘉盛乳业公司会议室里,读者朋友们免费品尝着各类牛奶及饮品,称赞声此起彼伏。当天,本报读者体验活动第七站来到了荣成嘉盛乳业。除了了解牛奶的生产过程、学习如何选购牛奶外,40位读者还收到了嘉盛乳业赠送的奶品大礼包。
尽管4日是端午节假期,但早上7时参加此次体验活动的读者已准时在市政府广场集合,前来接送读者的嘉盛乳业大巴车也按时停放到了集合地点。在汽车行驶途中,70岁的读者朋友王汝翠“主动请缨”,唱起了《打靶归来》、《微山湖上静悄悄》等脍炙人口的“红歌”。
大约一个小时后,大巴车驶进了嘉盛乳业自营牧场。据导游介绍,嘉盛乳业的自营三大牧场占地6500亩,饲养了优质荷斯坦奶牛近6000头。为了保证奶牛产奶的质量,他们在牧场中种植了大量的紫花苜蓿、墨西哥玉米、黑麦草等优质牧草饲料。每头奶牛的耳朵上都挂着号码牌,以方便营养师为其搭配合理的饮食。为保证奶牛的卫生安全,我们乘坐的车辆需要消毒方能进入,读者朋友坐在车里探出头去捕捉拍摄奶牛的“生活照”。
随后,读者朋友跟随导游参观了嘉盛的鲜奶生产线。由于生产流水线全是无菌机械操作,所以我们只能站在楼上的走廊里,透过窗玻璃观察。公司工作人员介绍,鲜奶的检疫工作做得非常细致,装有鲜奶的罐装车先清洗消毒,对鲜奶也要抽样化验,只有化验合格的奶才可以进入生产流水线,如果检疫发现有问题要立即退还牧场。
参观结束后,读者朋友还来到了嘉盛会议室,工作人员早已准备好了奶酪、鲜奶、酸奶等各类牛奶及饮品共大家免费品尝。工作人员还热心为大家介绍了如何选购乳制品、如何科学饮用牛奶、以及嘉盛牛奶的种类及特点等。
最后,嘉盛乳山还为40位读者分别准备了奶品大礼包。读者朋友拿着大礼包、乘着大巴车、唱着欢快的歌谣结束了此次嘉盛乳业体验之旅。