本报6月7日讯(记者 张凯) 6日下午，滨州市、区两级食品药品监督管理部门派出15人集中督察考点餐饮状况。记者从相关负责人处获悉，督察小组将全程监督高考期间考点餐厅的所有饮食操作，并强制要求涉及高考餐厅对所提供饭菜做48小时备份留样。

    据了解，此次督察行动从6月5日开始，督察人员分四组分别对滨州一中、滨州二中、北镇中学、监考教师食宿酒店等四处所周边餐饮环境进行摸底排查。6日下午16时，15人组成的督察组分别进驻以上地点餐厅，进行全过程督导。

    督察检查将于高考完毕后结束。食品药品监督管理部门要求，考点餐厅所提供饭菜必须取样备份，并要求留样时间需超过48小时，以备工作人员随时抽检。