□王迁
在济南建城史上,泉水一直都伴随着城市的扩张与发展。如今的老城区已经成为了济南最繁荣的商业中心。泉水这个济南独有的标志,给济南带来巨大的商业活力与发展契机。而老城区正沿着泉水脉络形成自己的商业特色。
名泉:珍珠泉群 王府池太乙泉腾蛟泉 起凤泉 知鱼泉 畔池泉古迹:文庙大成殿(宋)、青云桥(清)、古泮池(明)、关帝庙(明)等
商业热点:芙蓉街、曲水亭街、恒隆广场、贵和购物中心等
曲水亭街是济南最正宗的“家家泉水,户户垂杨”之地。清泉、水草、浣衣妇,游人一不小心就穿越回老残的黑妞白妞时代了。沿着曲水亭街和芙蓉街这一条大致的中轴线,是老城区人气最旺的区域之一,形成了“泉水—胡同—餐饮”的传统文化老街。
芙蓉街一直往里走,在路西侧有个不起眼的小门脸———“泉城兔子王”,手艺人王峰是土生土长的济南人。他做的兔子王神态各不相同,有的正襟危坐、有的憨态可掬。传说古时候有一种怪病蔓延济南,月宫玉兔闻知后,将药饼放在72个泉眼中。药水流遍了整个济南城。百姓得救了,兔子王也就成了济南的保护神。解放前济南有30多家制作兔子王的店铺,主要集中在盛唐巷一带,现在芙蓉街的这家店是少见的几家之一,店内还可以现场观看制作,是芙蓉街内最具民俗特色的店铺。
香全城水饺馆是老芙蓉街人自己开的,有17种馅料,是纯手工制作,价格不贵,16元一斤。会仙楼也是地道老济南餐馆,现在的掌柜程意是第三代传人,特色菜是爆炒腰花、糖醋鲤鱼、九转大肠,定位于传统济南菜,价格亲民。街
深处的玉谦旗袍是百年老店,始于清同治年间。香全城掌柜冯信师傅说,现在留守在芙蓉街的老住户不多了,原来芙蓉街主打旅游纪念品商店,后来做了二次规划,才还原了老街本色。现在芙蓉街内的商家,有来自山西陕西的北方馆子,也有湖南贵州的南方人开的店,口味已经不仅仅局限于鲁菜了。
王府池子是旧时文人聚会的地方。这里的泉水连同芙蓉泉、起凤泉、腾蛟泉、共同汇入曲水河。曲水亭街西紧邻文庙,宋代始建明初重建的文庙里有三件宝贝,元代龙石、百年屏门和铁牛山。文庙修缮后在院内又发掘明代古泮池,与现在畔池形成双泮合璧景观,共同成为老城泉水文化的一部分。围绕着众多旅游资源,这条轴线已成为炙手可热的商业热线。尤其是8月份即将开业的恒隆广场正对芙蓉街轴线,是与传统相对的现代化商业体。让游客在逛街巷、玩泉水的同时,还能轻轻松松休闲、购物。香全城水饺3两起卖,口味正宗;桃木剑小店卖正宗的高密泥塑和博山琉璃;玉谦旗袍店可以定制旗袍、婚纱、唐装;“窗边的小豆豆”的茶馆,环境清幽,蜂蜜柚子茶不错,还可以玩桌游;鸭血粉丝汤虽然是南京小吃,但连老街自己人都说不错,值得一试;芙蓉街一路向北就是府学文庙,门票10元;曲水亭街有亲水环境,百花洲可以钓鱼,泉水连串,再向北玩过去就是大明湖南门了。
泉水商脉:省府前街———趵突泉北路———泉城路西段
名泉:趵突泉群 五龙泉群 扇面泉 玉乳泉 雪泉双忠泉 玉环泉广福泉 凤翥泉 放生泉
古迹:观澜亭(明)、泺源堂(北宋)、天主堂(清)等
商业热点:泰府广场、开元广场、太阳金店、三联、沃尔玛、苏宁、国美等
老西门一带坐拥趵突、五龙泉群,由护城河连成一线,直通大明湖,是济南泉水最为集中的地区。这一片区域汇集了72名泉的半壁江山,旅游资源相当集中,消费人流很大。趵北路短短八百米就有三家家电卖场,还有影城、游乐场、KTV、宠物市场,涵盖了各种商业模式。开元广场对面的宠物市场,可爱的小宠物很全,有适合女生饲养的仓鼠、香猪,爬虫爱好者可以找到宠物蜈蚣、雨林蝎、捕鸟
蛛。另外,比较高端的海水鱼、活珊瑚、海葵、海龟,还有日本锦鲤也可以在一楼找到。二楼则是猫猫狗狗的天下,宠物超市、医院、美容、代养托儿所一应俱全。市场北侧有渔具商店,装备齐全,是渔友非常喜欢的地方。
在省府前街东侧,坐落于泰府广场的百盛百货也将首次在泉城亮相。泉城路以北的区域内,分布着众多未被发掘的名泉与人文古迹。这里将是未来旅游、商业开发的最大热点。
泉城路西半部是泉水最密集的地区,坐游船环游旧城很方便,一共10站,每站10元,遍游济南三大泉群,全程四十分钟;老城区西北的西公界街到西城根街间泉水不少,但很少有人知道;将军庙街天主堂在泉城路北150米,建于17世纪,是济南最早的教堂。
泉水商脉
:大明湖路
———县西巷
———舜井街
名泉:北芙蓉泉 岱宗泉玉露泉 中央泉 珍池泉 王庙池 罗姑泉 舜泉
古迹:钟楼台基遗址(明)、关帝庙(明)、四合院群(清)等
商业热点:新坊巷、泉乐坊、明湖居、七彩云南等
历史上,县西巷曾是贯通老济南南北的最快通道。明代关帝庙、最具代表性的济南传统民居一直保留到现在,成为旅游景点。在地下水走向上,县西巷与黑虎泉———舜井一脉相连,至今有15眼名泉终年喷涌。鲁菜中响当当的代表“九转大肠”便起源于这里的九华楼,清代著名的中药店太和阁也坐落于此。
就在明湖扩建工程后,县西
巷、明湖路成了炙手可热的商业街区。县西巷集中了七彩云南、海派婚纱等十几家名店。泉乐坊、新坊巷相继开业,成为了潮店扎堆的地方。君顶天悦葡萄酒俱乐部、Rosemarycoffee咖啡厅和天一茗茶、泉畔茶社临溪伴湖,风景环境都不错。泉乐坊中的A·biKe玩具屋可以出租到双人自行车,骑着脚踏车环游明湖,喝茶赏景将会更方便。另外,可爱小店还有收藏布艺玩偶的艾派时间收藏馆,满店杯具的“有巢氏”瓷器小店,跳蚤市场似的Vio1et摆件店。逛累了吃点东西,127餐吧卧在泉乐坊最深处,环境不错。也可以去楼顶的猫熊桌游吧闲一下午,三国杀当然是
必不可少的。
县西巷扩宽成为快车道之后,这一带的商业真正开始加速。餐饮、酒吧、文化娱乐设施相继建成,人气也越来越旺。成为夜生活消费的主要商业区。
泉乐坊建筑很有特色。里面的小店要仔细逛。Shy1ocKhome小店很可爱,朝阳的房间里,满屋子瓶瓶罐罐;吃甜品的话有巴诺客冰淇淋、艾美苏巧克力、意冰坊;想吃大餐的话去明湖路东边一带,鲁菜饭庄比较集中。明湖居就在湖的南岸,每天都有曲艺演出,喝茶听曲,做一回真正的老济南人;湖边夏季凉爽、风景宜人,劝君何必太匆匆,饱了眼福耳福和口福再走。