每年的6月21日或22日，为夏至日，这一天北半球白天最长，黑夜最短。
在山东有“冬至饺子夏至面”的谚语。夏至这天家家户户都要吃凉面条，俗称过水面，同时配上麻汁、香椿芽、胡萝卜丝、黄瓜丝等。
夏至之后天气日渐炎热，人们应多饮水，饮食以清淡为主，少食油腻食物，应适当吃些苦味的食物。
根据天气预报，夏至当天还有雷阵雨转中到大雨，所以也在此提醒广大市民，在出门时可别忘了带把伞啊。
