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乐活阳台种菜自吃
  • 2011年06月24日 作者:
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    自己吃自己种,安全环保又省钱,守着自己的一亩三分地享受着收获的快乐正成为当下城里人新的时尚生活。相较于去城外租地的高成本,在自家阳台上、楼前小院里种菜种瓜无疑是性价比更优的选择,做个快乐的都市农夫真的很简单!

    日本蔬菜园艺学、农业教育学专家藤田智在《在阳台上种菜》一书中为我们总结了阳台上种菜的几大好处。

    首先,在阳台种菜比较环保,蔬菜没有农药污染,健康,吃得放心,还省钱;低投入,而且能够持续地收获蔬菜。而每天看着阳台上自己种的菜不断长高、变大,那种劳动的喜悦和满足感,在市场上是买不到的。

    其次,培育简单。在院子里或是田地里种菜,需要松土、拔草等,但是盆栽蔬菜会省去许多麻烦。

    第三,阳台离厨房近,不需10秒就可走到吧?做菜时觉得需要再配个小菜或是需要调个味什么的,只需要走到阳台就可以了,而且是最新鲜的。

    第四,阳台上绿色的风景会让人心情舒畅,看着自己培育的菜苗一天天长大,成就感和满足感也会油然而生。

    阳台种什么菜,一方面要根据个人爱好和需要而定,一方面要考虑自家阳台的环境条件适合哪些蔬菜。一般说来,如果空间允许,大多数蔬菜瓜果都可在阳台上栽种。

    所谓阳台的环境条件,最主要就是阳台朝向和阳台封闭情况。朝向决定着阳台的光照条件,而阳台封闭情况则决定了阳台的温度条件。全封闭阳台冬季温度也较高,所受温度限制较小,可选择的蔬菜范围也比较广,基本一年四季都可栽种蔬菜。初学者可选择易于种植的蔬菜或速生菜。

    Tips:

    周期短的速生蔬菜:小油菜、青蒜、芽苗菜、芥菜、青江菜、油麦菜收获期长的蔬菜:番茄、辣椒、韭菜、芫荽、葱等

    节省空间的蔬菜:胡萝卜、萝卜、莴苣、葱、姜、香菜

    易于栽种的蔬菜:苦瓜、胡萝卜、姜、葱、生菜、小白菜不易生虫子的蔬菜:葱、韭菜、番薯叶、人参草、芦荟、角菜

    其实几乎任何类型的容器都可用来种菜,只要它足够坚固、能提供足够的空间和排水通道。许多生活中的器物经过改装都可利用,如塑料盆、坛子、食品灌,甚至浴盆、轮胎、麻袋、烧烤盘等都可加以利用。

    当然也有省事而又漂亮的选择:

    多层种植箱

    在强日晒环境下寿命远长过普通塑料箱,如积木般可自由组合,普通的叶菜放一层已足够,南瓜、丝瓜等瓜类、番茄等根系发达的植物可用两层。它还可将下部用于有氧堆肥。网购参考价:70元左右/个

    ▲阳台种菜盆架

    选择盆架的好处是可以让你的阳台看起来更加整洁和漂亮。现在的盆架都很容易组装,每个层板下面都有二根钢管撑住,不易变形,可以给我们的瓜瓜果果一个美丽的家。网购参考价:300元左右

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1、《菜园里的学问》
乐活阳台种菜自吃
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