天津传统的风味食品多种多样。有操作技艺精湛、颇为国人和外宾称赞的“津门三绝”，即狗不理包子、十八街麻花(桂发祥麻花)、耳朵眼炸糕。

    之后，猫不闻饺子于1997年被定为津门四绝之一。具有天津地方特色、知名度较高的还有：果仁张、曹记驴肉、冠生园的八珍羊腿、陆记烫面炸糕、白记水饺、芝兰斋糕干、大福来锅巴菜、石头门坎素包。此外，天津的小宝栗子格外有名，其产品出口世界各国。天津在20世纪80年代末兴建了南市食品街、旅馆街、服装街，集吃、穿、住为一体。  几种其他小吃：什大酥烧饼、明顺斋什锦烧饼、上岗子面茶、王记麻花(又称馓子麻花)、豆香斋牛肉香圈、豆皮卷圈、水爆肚、老豆腐、煎焖子、煎饼馃子、花样馃子、怪味果仁、罗汉肚、熟梨糕、皮糖张、黄河道羊汤、天津螃蟹、北塘海鲜。