本报6月26日讯 邻居家的菜好不好吃?尝尝就知道!吃了一口,还想再夹点,绕了一圈不少居民干脆不走了,坐下来和众多邻居一起享用“百家宴”。25日上午,本报首届社区邻居节第三期厨艺大比拼活动顺利举行。尽管天公不作美,来自中台、东台、长青、青华四个社区的近百个家庭还是冒着小雨,为邻居献上了一顿美味的免费午餐。
“做好了菜,就想早点端过来!”25日上午9点左右,社区里就陆续迎来了参加厨艺大赛的居民。不到10点半,四个社区的评比台上就摆满了前来“参选”的菜。
地三鲜、凉拌黄瓜、油焖大虾……居民参赛的菜肴里既有酸辣土豆丝、西红柿炒蛋等家常菜,也有镶着樱桃的红白拼盘、嵌着绿油油香菜的粉蒸团子等构思巧妙的菜品。一道道做工精美的菜肴引得街坊直流口水。色香味俱全的“百家宴”吸引了不少路过的居民驻足品尝,中台社区外出办事的刘先生看到满桌子的菜,来不及回家匆匆抓起筷子当起了“临时评委”。
参加厨艺大赛的居民年龄跨度很大。长青社区的陈凤云老太太已经74岁了,带着自家的凉拌红烧肉第一个来到居委会等待“开赛”。而在东台社区,最小的居民评委才仅仅15个月,筷子都还拿不稳的“小评委”依偎在奶奶赵建华的怀里,也像模像样地指着桌子上的菜嚷着要品尝。
“我们今天是来吃的,更是来学的。”在青华社区,一位居民在尝完邻居做的炒土豆丝时,忙不迭地开始“讨教”。居民们对凉拌黄瓜的特殊味道很感兴趣,做这道菜的老先生也不吝啬,将他的做菜方法说出来与街坊邻居一起分享。除了分享做菜经验,居民还聊起了饮食健康,活动结束后居民还久久不愿离开。
“啥时候还有这样的活动?我也要参加!”没赶上活动的林女士品尝邻居做的菜这样问。活动结束时,做菜的居民都获得了由本报提供的纪念品。
◎现场花絮◎