本报6月28日讯(见习记者 张璇 王晓霜) 随着社会的发展和进步,人们的消费观点和消费结构趋向于多样化、方便化、风味化,受此影响,食品生产加工快速发展。受利益驱动、市场监管、法规标准等因素影响,食品安全事故也越来越多。随着三鹿、苏丹红、瘦肉精等事件的发生,食品安全已经成为社会最为关注的课题。
根据国家统一部署,滨州市政府开展了“双百食品安全整治行动”。6月13-20日,全国开展了食品安全宣传周活动。通过这些活动的开展,号召全社会共建食品安全,打击不法生产企业,完善法律法规。
为此,由佳乐家滨州店、滨州市工商局和知名品牌生产厂家联合主办的“共建食品安全监管长效机制研讨会”于28日在滨州召开。作为滨州市最大的零售大卖场之一,佳乐家滨州店以食品安全为主线组织召开本次大会。此次研讨会的目的在于提高食品安全管理水平,提高生产企业食品安全管理意识,提高佳乐家在消费者心目中的形象,真正实现“贴近、合作、共赢”的战略思想,共建食品安全监管长效机制。