违规的PET桶加热后易释放有害物质，不达标的“黑水”长期饮用也易引发疾病。由于普通老百姓缺乏健康知识，对桶装水的生产工艺、产品质量无从了解，对于它的菌落指数、电导率等重要指数更是无从得知，辨别水质好坏只能靠肉眼看，一些无牌无证黑水点也抓住了消费者这一弱点，省去诸多环节，经过一次简单过滤除去杂质，“黑水”“黑桶”就以低廉的价格抢占市场。
劣质饮用水不仅成为商家的牟利渠道，也给消费者的健康埋下了安全隐患。食品安全无小事，消费者在增强自我保护意识的同时，相关监管部门如何为市民把好“进口关”也值得深思。
