本报记者 冯琳 实习生 戎枳潓

    在养生趋势之下，绿色产品开发成为商家必争之地，各大超市一时间涌起食补风潮，建立多样的营养粉专柜。25日，记者走访发现，多数柜台仅配置了并不具有专业知识的销售人员，最终让消费者落入了“温柔陷阱”，销售人员对营养粉的用法用量及各种营养粉搭配食用的回答多为“随意”，这种随意的态度还真是让人难以放心。

    顾客>>购“银杏粉”却不清楚用量

    “这个多吃竟然有毒！还那么难吃，受不了了！”山东大学威海分校的胡同学手拿一袋装有土色粉末的东西告诉记者。这包东西是她前段时间在一家购物中心买的。由银杏、葛根混合而成，具有美白丰胸的作用。

    购买以后，胡同学坚持每天早上冲一汤匙粉。“粉粉的味道极差，我经常会有反胃、想呕吐的感觉。”胡同学说，后来她在浏览网页时，无意之中发现银杏吃多了有中毒危险，顿觉“上当受骗”。

    “营养粉本身肯定没问题，我看着她现磨的，确实是芝麻、银杏等原料，但不专业的销售人员很可能误导消费者。”胡同学说，现在那包花了近50元的营养粉已经躺在垃圾堆中，她现在是谈“粉”色变。

    调查>>销售人员回答好“随意”

    25日下午，记者在文化西路一家大型购物中心的二楼看到，有三五成群的女生包围着的“营养果蔬籽”柜台。柜台前方贴着丰富多样的宣传海报，柜台上摆放着银杏、红枣、黑芝麻、木瓜、薏米等几十罐风干原料。销售员一直在忙着磨各种营养粉。 

    销售人员称，现在生活水平高了，越来越多的人注重健康生活、健康美容。除了大学生，很多老年人也经常光顾。针对不同年龄段人群的追求，厂家打出了“老百姓吃得起的健康补品”的口号，推出了各种营养套餐、固元膏，其养生范围波及减肥、美白等各领域。 

    走访中，记者发现，很多出售“营养粉”的柜台在现场并没有配置专业人员。相对缺乏专业知识的销售人员往往推荐价格较贵的物品，分量比例没有严格把关，对用法用量及混搭的情况都不做详细说明。当记者问到几种营养粉可不可以混着吃时，销售人员称“可以”，但却答不出不能混合的营养粉名称。

    中医>>银杏有毒食用需谨慎

    营养粉搭配“随缘”到底是福是祸？带着营养粉宣传单及胡同学保留的底样，记者找到了燕喜堂的老中医。老中医在仔细研究宣传单后，指出银杏有毒，不可乱用，其他的营养配方并无大碍，保留的粉粉样本也没有副作用，但是每日最多只能食用两次。

    随后，记者将胡同学食用营养粉有呕吐感的情况告知了老中医。在仔细询问了营养粉的配方比例后，老中医明确指出有呕吐感是银杏轻微中毒的现象。并介绍：银杏，有毒，毒性溶于水，不可多用，小儿尤当注意，女性经期不宜服用。过食有腹痛、吐泻、发热、抽搐，严重者可致呼吸麻痹而死。

    另外，老中医反复强调：“这种营养粉中的银杏属于生品，毒性更大。人每天的服用量应该低于0.3g。如果没有特殊情况，最好不用。有需要的人最好到正规药店询问。