本报7月25日讯(记者 张大宁) 近期天气炎热,果蔬销售商苦不堪言,在高温的侵袭下,大量果蔬腐烂坏掉,辽河小区农贸市场一位商贩称,每天因腐烂坏掉的水果在100斤以上。
25日上午,记者在辽河小区农贸市场看到,几乎每一处摊点都有一个用来盛放腐烂果蔬的垃圾筐。销售水果的王先生告诉记者,夏天水果本来就不容易保存,且最近一段时间持续高温,更是给水果保存带来了极大的困难,“苹果、桃子都很容易腐烂,得不断挑拣。”他指着摊位旁边的垃圾筐说,每天坏掉的水果得有两筐,“这些差不多就得100多斤吧,看着真心疼。”李女士常年从事蔬菜销售,最犯愁的季节就是夏季,“夏季蔬菜价格低,坏掉的多,同样情况下利润就少。”
东三路上一家超市的销售人员陈先生称,目前的炎热天气导致大量的果蔬腐烂,“平时可以放在冷库里,但销售的时候必须放在展架上。”迫于无奈,他们只能将腐烂的蔬菜丢掉,“叶菜最容易烂,到下午就不是很新鲜了。”据介绍,每天晚上七点之后他们都会将一些不新鲜的蔬菜以及水果打折处理,“一般都半价销售,选择的顾客比较少,基本都是大爷大妈。”尽管如此,仍然有许多蔬果处理不掉,“剩下的水果、蔬菜只能倒掉。”此外一些顾客在挑选的时候喜欢掐一下,这样更容易使果蔬腐烂掉,他希望顾客能够在挑选的时候小心,“在购买之前挑选是人之常情,但是也得替我们考虑一下,毕竟天热的时候果蔬太容易烂了。”