本报聊城7月26日讯(记者 刘铭 实习生 翟来兵)因为一次意外停电,城区汇金街一家肉店约340斤生态猪肉出现变质,店主毅然决定将这批价值约1.5万元的猪肉销毁。
24日中午11时许,市区东昌西路、昌润南路、聊堂路、东昌路和兴华路之间的北关街路段等多处区域停电。汇金街一家原生态冷鲜肉店负责人连先生说,24日上午,他从生态养猪场进了约340斤新鲜猪肉,放入冷柜中,可到上午11点15分左右停电了,一直到下午6点多才来电,停了大约7小时,因没有及时冷却排酸,肉质出了问题。25日早上,连先生发现冷鲜肉色泽暗淡、粘度较大,但并没有什么异味。
“这些猪肉都是原生态冷鲜肉,每斤价格45元,如果全部售出的话,能卖1.5万元左右。”连先生说,期间曾有一些小商贩到店里收购问题猪肉,并开出每斤五六元的价格,但他怕出现问题就没有卖。“做的就是原生态猪肉,如果问题猪肉流到市场上,真是对消费者不负责任。”
26日上午,连先生将约340斤问题猪肉装车,拉到郊区销毁。