盛夏来临，树林里的蝉声此起彼伏。市民或是带着一根长竹竿、拿着一团面筋，去树林里黏知了。或在傍晚时分，三五一群，拿着手电筒，去找蜕变前的蝉。

    “小时候经常黏，现在忙起来没时间了，知了也少了，就很少黏了。”27日，家住范镇的韩建民一边和着面筋，一边说。他用白瓢瓢出二两白面，放入盛水的盆中不断揉搓。慢慢地，一盆清水变成了白水，韩建民倒掉盆里的水后又不断揉搓面团。如此反复几遍，白面中的淀粉被洗净，只剩下了浅黄色的面筋。

    随后，韩建民又把面筋放到了阴凉处。“得等个半小时，这样面筋里的水才能蒸发掉，面筋就会变得很黏。”韩建民说，知了特别喜欢杨树、柳树，在这两种树下可以黏到很多。

    面筋晾干后，韩建民又找来一根三米多长的竹竿，将小块面筋黏到竹竿顶端。在一棵柳树下左顾右盼之后，韩建民发现一正鸣叫的黑蝉，便竖起竹竿，轻轻靠近，以迅雷不及掩耳之势，用竹竿顶头的面筋黏住了黑蝉，黑蝉虽振翅鸣叫，也逃脱不得。“在树上叫着的都是些雄蝉，通过叫声引来雌蝉交配产卵，交配后雌雄两只蝉生命随之走到尽头。”韩建民说，蝉又名雷震子，打雷下雨时，雌蝉产在树上的卵震落到地上，入土后自生自灭，雷震子之名由此而来。“卵落地三五年之后，才孵化成会飞的蝉，但是当它们爬上枝头鸣叫时也意味着生命将至。”韩建民说。

    同韩建民在白天黏蝉不同，今年21岁的徐洋选择拉着几个朋友，在傍晚时分去找没有蜕变前的知了猴。“傍晚的时候，地里的知了猴都会从地里爬到树上，这个时候去，能抓不少。”徐洋说。来到南湖公园的小树林后，徐洋一会儿细细查看每棵树，看看是否有知了猴，一会蹲在地上细细查看每个小洞。“从地里钻出来前，知了猴都会留个小洞呼吸。”徐洋一边说着，一边从袋里拿出了提前预备好的一根竹签，看到地上有个蚂蚁大的小洞，便用细细的竹签在洞口来回地捣，不一会洞口变成大拇指大小。随后，徐洋又把竹签深入洞中，慢慢地钓出了洞里的知了猴。用此方法，徐洋半个小时之内就找了五六只蜕变前的蝉。“这下可以拿回去炸炸吃了，打打牙祭。”徐洋笑着说。

    文/片 本报见习记者 王世腾 赵苏炜