本报7月28日讯 (记者 孟凯 实习生 袁晓)“30多只知了猴，在冰箱速冻柜里放了1个多月，拿出来都成冰疙瘩了，谁能想到，化冻后又活过来了！”7月28日，家住临沂市罗庄区付庄镇的冯秀彩女士向记者讲述了她遇到的这桩稀奇事。

    家住罗庄区付庄镇东三冲村的冯秀彩女士说，1个多月前，她把30多只知了猴放进了冰箱最底层的冷冻室里。7月28日，她一开冰箱门，一股冷气冒了出来，里面的知了猴被冻得硬梆梆的。冯秀彩捧起一把，放到盘子里，过了两个小时，一只知了猴动了一下前爪，慢慢地，其他的爪子也微微颤动了几下，又过了半个小时，两三只知了猴都慢慢有了知觉。过了40分钟，大部分知了猴都“复活”了，摇摇晃晃地蠕动着。

    “太不可思议了，在冰箱里冻了一个多月还能活。”冯秀彩惊讶不已。记者看到，冯女士手里捧着一些复活的知了猴，其中一只顺着她的右手往胳膊上爬，爪子缓慢有力。

    冯秀彩说，她家门口有一大片生长了十几年的树林，每到夏天，她和家人都喜欢去捉知了猴。“到了晚上，拿着手电筒仔细找，能捉到100多只呢！”知了猴营养价值高，不仅味道好，还能入药。“大概是6月中旬吧，我把捉来的30多只知了猴放在冰箱的速冻柜里，这一放就给忘了。”冯秀彩说，1个多月后，她清理冰箱的时候发现了，就把它拿了出来。

    知了猴都冻成块状了难道还没死吗？带着这些疑问，记者咨询了临沂大学生命科学学院的曹善东教授。曹教授解释说，这种情况是正常的。在快速冷冻的情况下，知了猴内部的细胞并没有结成冰晶，细胞膜没有遭到破坏，因此细胞结构被完整地保存了下来。解冻的时候不是突然加热，而是自己慢慢融化，对细胞也没有产生破坏，所以，知了猴解冻后“复活”属于正常现象。但如果是把知了猴慢慢冷冻，或者是解冻时直接快速加热，就会对细胞产生破坏，将无法存活。