每逢周末唤上三五好友，不论到海鲜城还是去大排档，不论吃海鲜火锅还是尝海鲜烧烤，只要一闻到海鲜味儿，立马就感觉身心自在，更甭提鲜香可口的海鲜宴带来的那股得意劲儿了。

    在我看来，要想真正品尝原汁原味的海鲜，还是去海边的好。踩上沙滩，踏浪寻欢，任由海风亲吻面颊，任由海浪轻抚足心。在黄昏时分看落日沉入大海，捡拾贝壳颗颗，采撷浪花朵朵。您也可以挽起袖口，亲自制作海鲜烧烤，做自己的烧烤大厨，品尝地道的海鲜。面朝大海，就着海风吃海鲜，让我们在这微醺的夜色中尽享畅快的周末吧。

    食在烟台

    必点佳肴： 【清蒸梭子蟹】

    梭子蟹肉肥味美，会吃的食客都讲究原汁原味，不做过多的烹制，简简单单的清蒸就可以最大程度地呈现它浑然天成的鲜美滋味。梭子蟹个头大、蟹肉足，如果您怕吃撑，可以搭配用香醋、生姜、糖调制而成的蘸料，鲜甜味美，吃起来过瘾而又满足。

    游玩攻略

    烟台当地的名菜还有：八仙宴、碧绿羊排、芙蓉干贝、海肠子、红烧大虾、蓬莱卤驴肉、油爆双脆等。“要想吃好饭，围着福山转。”烟台的福山区据说是鲁菜的发祥地。福山菜讲究刀工、火候。刀工的精妙具有赏心悦目的效果，火候的准确令菜肴焦而不糊、嫩脆有度。此外，烤大虾、葱爆海参、醋溜鱼片也是福山菜中很有名气的菜品。

    乐在日照

    必点佳肴：【盐焗对虾】

    日照的对虾肉嫩而有弹性、有咬劲，盐焗对虾滑脆可口，最大程度地保留了虾肉原汁原味的鲜香。在一般的宴席上，通常都是按人头计算，每人一只，食客往往感觉意犹未尽、不能畅享。而在海边，鲜虾都是论斤卖的，相信您在这儿一定能大饱口福、解馋过瘾。

    游玩攻略

    海洋迷笛音乐季落户日照，多

    支乐队将陆续登陆日照，演出将持续至9月10日。您可以来日照跟随乐迷们在海滩安营扎寨，搭起帐篷露营，听最前卫的音乐，见最火热的明星。海边的“渔家乐”趣味多多，让您感受活鱼鲜虾的色香味美。您也可以亲自垂钓，品尝到自己的劳动所得，那种口味绝对是买不来的。

    享在威海

    必点佳肴：【鲅鱼水饺】

    威海的鲅鱼水饺非常有名，主要有两个特点：味道鲜美，这是任何其他水饺做不到的；个儿大，像小包子一样，普通人吃2-3个就饱了。海边不少家庭饺子馆的鲅鱼水饺味道正而且价格便宜，老板一家亲自下厨烹调，值得您坐下来细细品尝。

    游玩攻略

    来威海最好能住在海边，晚上吃完海鲜大排档，领着家人朋友在海边漫步，享受海风的轻抚。清晨打开窗帘，海景房、风车、碧海、蓝天，海岸上充满了异域风情和渔村情趣。强烈推荐贝类纪念品，您可以在海边收集各种贝类制成贝壳沙画，也可以串成链子作为装饰品。

    饮在青岛

    必点佳肴：【葱油活鲍鱼】

    青岛的鲍鱼久负盛名，烹饪鲍鱼的厨师多为料理经验丰富的老师傅，不论刀工还是火候，都会让食客大呼过瘾。葱油活鲍鱼口味鲜活，生鲜的活鲍鱼经过简单的水煮之后，再以大火爆炒的香葱铺底，只用扑鼻的葱香衬托出鲍鱼的原始鲜甜，口感香鲜诱人。

    游玩攻略

    现在来青岛正值国际啤酒节，整个城市上空漂浮着欢快的节日气氛。这个时候的海鲜肉嫩味美、滑嫩爽口，“哈”啤酒、吃“蛤喇”成为每年啤酒节中必不可少的休闲活动。想想吧，成千上万的人聚在一起畅饮清爽的啤酒、在海边品尝海鲜烧烤的情景该是多么有趣、多么壮观。

    （贾鹏）