本刊记者 许超

    华灯初上，味美酒浓，伴着悠扬爵士乐的舒缓节奏，任轻柔的海风吹拂脸庞，身与心的完全放松，不由生发感叹：生活，应该是一场触动味蕾的唯美盛宴。

    如今正是吃海鲜的好时节，想到那些武装着夕阳般火红的甲壳，肉质晶莹剔透的龙虾；那些外壳粗糙，内心却滑润如膏腴的牡蛎；还有那些鲜嫩无比，清凉爽口的挪威三文鱼……你是不是已经开始流口水了呢？今天就让我带领大家进行一场味蕾的释放之旅吧。

    螃蟹横行“味”霸道

    推荐地：澳大利亚

    初秋时节，正是螃蟹肉肥膏满的时期。澳大利亚的海鲜闻名遐迩，在太阳照耀下闪闪发光的对虾，数不尽的各种鱼类、生蚝、龙虾、蛰虾，以及新鲜甜美的毛蚶，无不让人垂涎欲滴。澳洲泥蟹多栖息于河口、内湾、红树林等盐度较低的泥泞沼泽中，说到产量，则要数澳洲昆士兰与新南威尔斯交界的泰德河流域。泥蟹体形巨大，生长快速，适应力强，可以说是肉蟹和膏蟹的混合体。因为一般肉蟹肉多无膏，膏蟹则多膏无肉，泥蟹就集两者之所长，肉质厚实而蟹膏丰腴，入口啖啖肉又啖啖膏，爱吃蟹的人见到它就最满足。

    在享受美食之余，不要忘记在澳大利亚的“黄金海岸”上，宽广的水域是水上运动爱好者的天堂，滑水、滑翔跳伞、帆船航行、冲浪、驾驶汽艇及滑浪风帆等等。玩累了，还可以到俱乐部，坐在窗边，欣赏无敌海景、聆听海浪声。

    吮指回香“虾”味浓

    推荐地：泰国布吉岛

    有“东方不夜天”之称的泰国布吉岛，除了清澈见底的海水、动感好玩的水上项目、美如油画的美景外，岛上的美食更是让人一试倾心。布吉的海鲜以大量的鱼、蟹、鱿鱼，尤其是安达曼海盛产的新鲜味美的对虾和大龙虾而闻名，游客不费吹灰之力便可豪叹各式各样的生猛海鲜，不但品种多，新鲜，且价格合理。地道的冬阴功汤、酸辣椰肉虾汤、酸辣鱼窝等,也是游客不能错过的佳品，海鲜的滋味在酸辣的作用下充分释放，配合得天衣无缝，让人食得停不下来。

    享受完让人惊叹的美食之旅后，再登上风景优美的攀牙湾、PP岛。攀牙湾各式各样的钟乳石岩穴、天然洞窟等，令人叹为观止，风光醉人，有着“海上桂林”的美称。浮潜圣地PP岛有着一望无际的海岸线、惊心动魄的陡峭悬崖、树影婆娑的热带椰林，正是PP岛魅力所在。除了潜水，滑水、独木舟、冲浪、滑浪风帆等丰富多彩的水上活动也让人跃跃欲试。

    慢享酷爽“蚝”门宴

    推荐地：法国

    提到生蚝，首先想到的绝对是法国，电影里无数次出现的生蚝盘让人口水直流，银色如镜面般的圆盘子之上，碎冰铺底，现撬的生蚝码放其中，样貌丰腴，白色的蚝肉带着海水的味道，湿润而充满活力。只用柠檬和盐之花调味是最传统吃法，吃的是法国生蚝的新鲜滋味，微咸的海水，烘托出生蚝的本味，而加上酸红洋葱碎汁的生蚝又带来不一样的口感。法国生蚝之外，各地的生蚝也呈现着极其完美的形态和口感。这流汗的8月餐桌上怎么能少了生蚝的踪迹？

    这个在地图上看呈6边形的地界，容纳了数不清也说不清的风景。卢浮宫、凯旋门、巴黎圣母院、凡尔赛宫、香榭丽舍大街、艾菲尔铁塔……这些早已烂熟于心的名字，传承着恒久的魅力。当然，你也可以散步在法国南部小城镇的路上，和金发碧眼舔着棒棒糖的小姑娘一起晒太阳。或是溜达到一个酒庄，好客的农夫没准儿会直接从橡木桶中抽出葡萄酒来款待你呢。