民以食为天，说起“爱临沂的N个理由”，有人就专门提到了临沂的特色小吃，糁、八宝豆豉、煎饼、炒鸡……吃上一口，无不让人回味无穷。

    临沂物产丰富、食俗久远，流传下来许多独具特色的食品。糁、八宝豆鼓、民间伏酱、六姐妹煎饼、蒙阴光棍鸡、疙瘩汤、渣豆腐、莒南锅饼、郯城挎包火烧等等，不下百种。一方水土养一方人，一地小吃留一份情。这些风味小吃，从某种角度讲，也称得上是临沂的文化标志。

    提起临沂特色美食，不仅是本地人喜欢，就连外地人也是赞不绝口。20日，山东电视台齐鲁频道《拉呱》节目主持人小么哥在接受记者采访时说，他多次来临沂，对临沂的美食小吃可谓情有独钟。

    “八宝豆豉、糁、炒鸡，这些我都非常爱吃。”小么哥说，“济南也有做这些美食的，比如糁、炒鸡，但都不如临沂的正宗、地道。”在他眼里，他所喜爱的这些沂蒙特色小吃是无法复制，不可替代的。

    小么哥说，他的童年是在日照度过的，当时日照市还叫日照县，属于临沂管辖，“所以我也算是个半个临沂人了。临沂这几年的发展变化特别大，城市基础建设、市容市貌都有很大改观，尤其是景点改造成就很大。”小么哥说，他看过蒙山沂水大型水上实景演出，特别不错，从某种程度上说，沂河两岸风景、以及蒙山沂水演出已然是城市的名片了。

    “我本身是军人出身，沂蒙老区人民忠厚朴实的品质也是我所称赞和喜欢的，临沂可谓人杰地灵。”小么哥说。

    本报记者 崔洪英 实习生 陈梦文