山东省疾病预防控制中心(山东省卫生检测检验中心、山东省艾滋病控制中心)成立于2003年1月8日，是全省疾病预防控制的技术指导中心和卫生检验检测中心。主要承担着疾病预防与控制、突发公共卫生事件应急处置、疫情报告及健康相关因素信息管理、健康危害因素监测与干预、实验室检测分析与评价、健康教育与健康促进、技术管理与应用研究指导等七大职能。

    山东省疾病预防控制中心下设部门33个，其中职能部门8个，业务部门17个，挂靠单位2个，后勤和其他服务机构6个。现有编制400人，其中硕士研究生以上133人，副高级以上职称123人。山东省有突出贡献中青年专家2名，享受国务院特殊津贴人员2名，卫生部疾病预防控制专家委员会委员专家3名，省卫生厅1020卫生人才2名，泰山学者岗位1个。

    山东省疾控中心是山东大学、山东中医药大学等多所高等院校的教学实习基地。中心建有山东省传染病预防控制重点实验室、保健食品功能学实验室及SPF级动物实验室、麻疹、脊髓灰质炎实验室、消毒产品检测实验室、化学品毒性鉴定实验室、农药登记卫生杀虫剂药效实验室等，专用仪器设备价值7000余万元，共获得国家实验室认可项目1131项。菌(毒)种保藏中心和BSL-3实验室正在建设中。

    先后荣获“全国医药卫生系统先进集体”、“全国卫生系统抗击非典先进集体”、“抗震救灾工人先锋号”、“全省先进基层党组织”、“全省防病工作先进集体”、“省直文明单位”、“省级青年文明号”、“十一运组织准备工作先进集体”、“平安山东建设先进基层单位”等荣誉称号68个，被省委省政府记集体一等功1次。