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“素颜”亮相“寿命”缩短
今年买月饼看清保质期
  • 2011年08月26日 作者:
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    本报8月25日讯(记者 曹思扬 通讯员 孙海明) 一年一度的中秋节将至,琳琅满目的月饼让人们看花了眼。25日,市消保委发布月饼消费指导:今年月饼“素颜”亮相,“寿命”缩短,消费者应注意月饼的制作材料是否符合国家标准,糖尿病人慎食“无糖”月饼。 

    据市消保委工作人员介绍,6月20日,国家新颁布了《食品添加剂使用标准》,其中明确规定禁止将包括合成色素在内的27种食品添加剂在月饼中使用,并限制了防腐剂的使用量。今年青岛市场上架销售的月饼表皮看上去比较粗糙,部分月饼的颜色不再鲜亮,保质期也普遍从90天减少为60天左右,但味道比以前更好,吃着也更健康。因此,市消保委建议市民在挑选月饼时,不要一味注重月饼的精美外观,要看月饼的制作材料是否符合国家标准。 

    因为月饼含糖量较高,市消保委提醒患有高血压、胆囊炎、糖尿病、十二指肠炎或胃炎的病人以及老年人和婴幼儿应少食或不食月饼。此外,市场上所谓“无糖”月饼只是不添加蔗糖,生产厂家为保持月饼的口味,实际是将蔗糖换成了麦芽糖,而且月饼的外皮含有淀粉等,这些碳水化合物仍可能转化为葡萄糖,因此糖尿病人不要进入“无糖”月饼的消费误区。

    消保委提醒,选购月饼时做到四要:一要看清生产日期、保质期、保存条件等要素;二要选择规模较大、信誉较好的生产厂家和商场酒店购买;三要理性消费,拒绝购买过度包装价格昂贵的月饼;四要保留发票等凭证。如果发现月饼质量有问题,可及时拨打市消保委消费投诉热线“10109315”进行投诉。

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