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特色饮品荟萃啤酒城
  • 2011年08月26日 作者:
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    本报8月25日讯(记者 王笑) 在开怀畅饮完名牌啤酒后,也不妨喝一喝啤酒城里一些颇具特色的饮品。25日,记者了解到,像海南鲜椰、台湾兰香子茶、台湾金桔柠檬绿茶等饮品让游客一饱口福。

    在啤酒城里,不难见到手捧大椰子,用吸管畅饮椰汁的游客。据一家海南鲜椰店的老板马先生介绍,就他们一个摊位来说,平均每天要卖掉近百个椰子,自开城以来,单是从啤酒城售出的椰子,就有几千余个。马先生说:“平时一般要隔三五天才去冷库提一次货,现在每两天就要取一次货。”由于椰子保鲜期较短,因此其贮藏条件也比较苛刻。马先生说:“啤酒节刚开始时,我担心天热椰子坏掉,所以每天就只拿几十只过来,但一般没卖多久,就会发现椰子已经断货了。”

    除了从海南空运至啤酒城的新鲜椰子外,来自宝岛台湾的特色饮品兰香子茶,一经亮相啤酒城,就受到了不少游客的欢迎。据该店工作人员路远介绍,很多游客都对这种产品感到十分新奇,所以买来尝鲜的人非常多,一天最多时可卖出两千杯。据悉,这种兰香子茶是由一种名为“山香”的植物的果实所冲泡而成。记者看到,在一杯杯的茶水中,一粒粒如芝麻一般的小种子积在杯底,每个种子外围被一层白色的胶质所包裹。

    采访中,一位正在品尝兰香子茶的游客称,虽然茶水本身以冲泡的柠檬水味道为主,但这些小种子一进到口中,就会有一种如吃QQ糖一般的口感。

    另外,今年首次进入啤酒城的台湾一茶一坐的部分饮品,也成了本次啤酒节上的“明星”饮料。据一茶一坐的茶饮研发专家杨敬勇称,就开城以来的销售量来看,金桔柠檬绿茶占居榜首。“虽然只是一杯小小的茶水,但它的制作工艺却相当复杂。”杨敬勇说,特别是加入其中的小金桔,其保鲜时间只有短短的一个钟头。“所以每次调配茶原料,都要现用现从冷库里取,并且一切开就要立马放入茶水中。”杨敬勇告诉记者,有时买的客人多了,他们的工作人员就要一停不停地穿梭在冷库和加工台之间。

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