今年11月底前,全市420家食品生产企业将全部向社会完成履责报告
本报威海8月25日讯(记者 齐璐 通讯员 龙荣科) 25日上午9时,威海市6家食品生产企业法人面向社会和市民,做出食品安全履责报告会。11月底前,威海市质监局将组织全市420家食品盛业企业分别做出食品履责报告。
近年来,从三鹿奶粉、瘦肉精到染色馒头、硼砂牛肉等,一系列重大食品安全事件频频曝光,食品安全问题已引发社会的强烈关注。究其原因,除食品生产厂家对食品安全认识不足以外,也存在监管不到位、企业主体责任不落实等原因。
25日上午9时,威海市质监局组织召开全市食品生产企业法人履责报告会,会议中威海四海酿造有限公司、威海紫光科技园有限公司、山东威海卫酒业集团威海有限公司、威海荣光植物油有限公司、山东铃木味精有限公司、山东鲁菱果汁有限公司6家食品生产企业面向社会做出食品履责报告,针对自身企业的原料采购渠道、材料食品添加剂检验、生产车间设计、成品留样检测等方面做出详细的阐述,并有该企业所在地质量监管部门对报告做出点评。