本报菏泽8月31日讯(记者 董梦婕 通讯员 吕洪乾 刘红梅) 抓食品安全，农村不应是盲区！31日，记者从菏泽市工商局获悉，近日，菏泽市开发区和牡丹区都召开了农村食品安全集中整治动员会，确定自9月份起将在全区开展2到4个月的农村食品安全集中整治活动。

    其中，牡丹区工商分局将在全区开展为期4个月的农村食品安全集中整治；开发区工商分局将在全区开展为期2个月的农村食品安全集中整治。

    活动中，工商执法人员将结合实际，在做好食品安全集中整治的同时要把监管重点向农村食品市场重要部位转移。并以消费者申诉举报多和与人民群众生活密切的食品为重点，对重点食品和重点时段加强监管。届时，会全面梳理、排查农村食品市场的监管薄弱环节，严控不法食品准入，严查各类违法经营生产窝点，加强明察暗访，对出现问题的严格进行责任追究。

    开发区工商分局表示，将集中力量，在5日内对辖区内农村食品经营户进行全面排查，摸清底数，掌握经营现状。辖区工商所将大力推行“一票通”，指导商户将其作为结算的凭证。加快对蛋糕、馒头、豆制品三个加工行业协会的组建，按照网格化监管职责，在一个月内对管辖的经营户实施培训。

    牡丹区工商分局表示，为确保农村食品安全集中整治工作顺利进行，将大力实行“一岗双责”和“属地监管责任制”，狠抓落实，形成层级监管责任制。对整治不力者，不仅要追究监管责任人、分管所长和所长的责任，也要追究定向督导组的责任。