本报9月5日讯(记者 董传同 通讯员 林红来 马松松) 5日,记者从德州市工商局获悉,为进一步加强中秋期间的食品安全监督管理,德州市工商局于8月22日开始,在全市范围内开展了中秋节食品安全专项整治行动。目前已查缴“三无”月饼110多公斤,取缔月饼加工小作坊5处。
德州市工商局相关负责人介绍,在整治期间,建立节日期间值班制度,注意随时沟通工作情况,发生食品安全事件及时报告,及时处理。加强预警防范,积极应对和处置突发性食品安全事故。
严格市场准入。对辖区集贸市场、大中型超市、中小学周边食品经营户的月饼质量进行拉网式检查,严格审查供货商的生产经营资格,督导经营者严格落实进、销货台账制度。检查中,采取“倒查”的方式,逐一核查月饼经销企业的进货台账、进货凭证和检验报告,确保月饼进货渠道规范安全。
强化执法查处。针对月饼包装进行重点检查,包括生产日期、QS标识、商标和厂名厂址等。同时坚决打击过度包装、强行搭售等月饼销售中的不正当竞争行为,维护良好的市场秩序,确保节日期间的食品安全。
截至目前,该局共出动执法人员1800余人(次),车辆980余台(次),检查食品经营业户1600家,查缴“三无”月饼110多公斤,取缔月饼加工小作坊5处。