本报9月6日讯(记者 董传同 通讯员 刘贵连 杨军岐) 近日,德州经济开发区工商分局依据群众举报,依法查处取缔一豆制品加工“黑窝点”,执法人员发现这里竟用发黑的鸭油炸豆腐。
该窝点位于一处村子的东北角,院落的东侧是一片玉米地,位置比较隐蔽。8月30日上午,当执法人员进入院子进行检查时,院内环境脏乱不堪。房间中间和东侧摆放着两排七八个大缸,缸内外污迹斑斑,在西墙自南至北摆放着晾晒豆皮和半成品的架子等工具,北侧墙边泡着一大缸黄豆,酸臭味很浓。进入院内,执法人员发现,在加工间的西墙外面南北砌着两个灶台,上面放着一大一小两口黑铁锅,内盛着半锅发黑的油。经询问得知,锅内盛放的是用于炸豆腐泡、豆腐干的鸭油。在院落的北面是四间正屋,西侧屋檐下晾晒着一地浸泡过的黄豆,苍蝇乱飞,臭味刺鼻。
执法人员进一步检查中发现,该作坊没有任何营业执照、卫生许可证等生产许可证照,在未办理任何相关手续的情况下,非法加工豆腐皮、豆腐泡等豆制食品,并批发到附近农贸市场和小饭店里进行销售,执法人员立即责令其停业,并依法当场对其从事加工豆制品的黄豆原料74袋约7400斤和台秤、拌浆机等设备予以扣留。