本报9月7日讯(记者 赵松刚 通讯员 王剑伟)一居民在没有办理卫生许可证和营业执照的情况下，竟然猫在家里加工“梅菜扣肉”，被工商执法人员一举捣毁，现场查处猪肉400斤。6日，潍坊市工商局高新分局依法对小作坊业主作出处罚，没收从事加工生产肉制品专用冰柜5台。

    8月25日，潍坊市工商局高新分局接到举报，高新区郑家村一居民在未取得相关证件下，在家中从事生产加工肉制品。在检查中，执法人员发现后院地面上，堆积着用方便袋盛着的生猪肉和梅菜。还放着很多脏乱物品，旁边还散落着一些烟头，卫生条件很差。

    经过询问，小作坊的工作人员邓女士称，2011年5月接手后，还没有办相关证件。另外，她称加工的“梅菜扣肉”以每斤15元的价格卖到南下河市场，因为没有弄账本，无法估计卖出去了多少钱。经现场清查，执法人员查扣了五台冰柜、一台封口机、一台盐水注射机、生猪肉400斤。6日，执法人员对小作坊进行了处罚。