听老人们讲老故事>>

    见习记者 曲彦霖

    “八月十五月儿圆，中秋月饼香又甜”，月饼由最初用来祭奉月神的祭品，逐渐成为一家人团圆的象征走进寻常百姓家，月饼究竟经历了哪几次“变身”？7日，烟台珠玑老年公寓的老人们给记者讲述了月饼的故事。 

    “当年的月饼和现在的可不一样。”86岁老人李秀明的一句话，将棋牌室里几位老人的思绪一下子拉到了从前。“以前的月饼稀罕，那个时候不用塑料袋，都用纸包。”88岁的杜元香老人一边说一用手比划着演示给记者看，“买月饼的时候，老板先在案子上铺张纸，四个月饼摞一摞。摞好了把手放到纸下面，一手一边，顺着月饼左一叠，右一搭。绳子一系，一斤月饼就包好了”。听了她的话，其他几位老人连连点头，“那个时候月饼金贵，哪能随便吃得起”。 

    让林福荣老人一直怀念的是五仁月饼，“里面有‘青丝’、‘红丝’，还有冰糖呢。”“对对对，还有花生、芝麻。”大家你一言我一语想着月饼里的配料。“那时候没条件，孩子们都五六岁才吃上月饼。”杜元香告诉记者，这些年五仁月饼吃得最多，包装也没现在讲究，用个透明的塑料袋一装，但袋子一系，看着还怪清爽的。 

    “现在条件好了，月饼种类也多了，可吃不动咯。”林福荣说现在每到过节，家里孩子都轮着送月饼，还没到中秋柜子里都堆满了，水果、豆沙、五仁等口味应有尽有。“主要还是吃豆沙和枣泥的，年纪大了吃不动五仁的了”林福荣感慨说。