7日,记者走访滕州市多家商场发现,不少品牌月饼都在搞促销活动,生怕过了中秋节卖不完。尤其是礼盒装月饼,很多品牌都买一送一。而几元钱及十多元钱一斤的散装月饼却供不应求。
礼盒月饼销售惨淡 散装月饼销售火爆
前些日子唱主角的月饼礼盒如今已是一片惨淡,许多商家都挂出了8折、买一赠一的宣传牌,可仍然没有吸引多少顾客。原价卖298元一盒的某品牌礼盒,打出了“买一送一”的牌子,销售员扯着嗓子吆喝如今也无人问津了。不少摊位的月饼礼盒已堆成了一座小山。
而在散装月饼专柜前购买的市民却排起长队,很多市民一买就是五斤、十斤,一堆月饼一会儿就销售一空。前来购买月饼的市民赵女士表示,她一家人还是最喜欢吃白皮五仁最传统的那种月饼。
据善国路一超市相关负责人王经理介绍,这几天散装月饼卖得很火,散装月饼便宜实惠,满足了不少消费者的需求,现在的年轻人也比较注重实惠了,不像原来一样只买贵的了,散装的销售量相比礼盒装月饼要好得多。
在上架的月饼中,低价礼盒月饼占据了半壁江山。一位销售人员告诉记者,今年很多厂家推出了几十元的礼盒月饼,是往年所没有的。今年超市的礼盒月饼很大一部分走低端市场,月饼的包装盒也比往年简单了许多。而那些每盒卖价三五百的礼盒装月饼却很少有人问津,往年上千元的礼盒装月饼今年已经淡出市场。
原料涨幅明显 月饼售价涨幅较小
除鸡蛋、面粉、食用油普遍涨价之外,月饼涨价的另一个关键因素是食用糖的疯狂涨价。由于原材料价格有所上涨,导致今年月饼略有5%涨幅,但总体价格态势平稳。
月饼批发商魏滕先生告诉记者,月饼涨价主要是由于各类原材料、人工成本及运输成本的增加,但无论是老牌子还是外来品牌,涨幅都比较小,大多数产品的售价基本与往年持平。
虽然原材料价格上涨,但月饼价格的涨幅并不明显,据记者了解,是厂家不敢涨价。原因是近年来市场竞争日益激烈,朋饼市场已回归到理性消费。有厂家表示,在月饼上市之前,他们就对市场的消费能力、消费心理进行了调查,厂家希望通过性价比来吸引更多的顾客,多数经销商也纷纷表示今年不适宜推出高端月饼。
本报记者 马明