葡萄采摘节开幕啦！9月10日上午9点18分，“葡萄采摘节”在汪疃镇隆重启动。葡萄采摘、葡萄酒堡现场品酒、参观品鉴各种品牌葡萄酒以及葡萄酒酿造工艺探秘等环节。面对着一排排的葡萄田，配上一杯晶莹的葡萄美酒，秋风吹拂在脸上，到处涌动着快乐。

    专门乘车百里来摘葡萄

    在葡萄采摘节上，文登市张家产镇的张女士告诉记者。“这儿的葡萄真甜！”今年61岁张女士和村子里的十几位“老伙伴”，坐了近50公里的车，“就是为了尝尝汪疃镇的葡萄，来看看葡萄酒是咋酿成的，也为了看看这一亩亩的葡萄园。”像张女士这样专门来采摘葡萄的市民不在少数，不少市民带着家人驱车来到汪疃镇。市民孙先生说：“天气凉爽，带上家人一起来享受‘绿色’。” 

    汪疃镇地理位置独特，沙质土壤，日照充足，昼夜温差适宜，为葡萄种植提供了优越的自然条件，更为酿造高品质的葡萄酒提供了保证。葡萄基地采用标准严格的绿色化管理，目前种植的葡萄品种多达30多种。多数葡萄树龄已近5年，进入了成熟丰收期。正是这一方土地养育了葡萄基地的累累硕果，也才有了甘醇的葡萄酒。 

    此次是汪疃镇组织的首届葡萄采摘节，将延续至10月中旬。主要包括葡萄采摘、葡萄酒堡现场品酒、参观品鉴各种品牌葡萄酒以及葡萄酒酿造工艺探秘等环节。据汪疃镇的工作人员介绍，2000亩高标准的葡萄园以酿酒用葡萄为主，同时从国内外引进金手指、矢富罗莎等数十个珍稀品种，经专家精心培育而成。这一基地还有一些市场上少见的独创品种，比如，将巨峰改良后的“威豪1号”，将夏黑改良后的“威豪无核”等。

    果农“足不出户能挣钱”

    开幕仪式上，人们来到实木建造的欧式酒堡中品红酒、吃葡萄，酒堡建成于2008年，虽然已经过了3年，但仍留有木香味，欧式的建筑气氛与红酒相得益彰。前来品尝的张女士很喜欢喝红酒，她托着酒杯，闻了闻，“我都被它香醉了。”她小饮一口后直赞好喝。大厅内同时供应多种葡萄，人们端着酒杯、吃着葡萄，徜徉在木香味的原始自然里。 

    在葡萄园里，人们采摘着喜欢的葡萄，边吃边摘。硕果总是吸引人们的眼球，紫红的葡萄粒让很多人流连忘返。前来采摘葡萄的祝女士说：“这儿的山好、水好、环境好，葡萄自然好吃。”原生态的采摘方式也让吃葡萄有了乐趣。 

    种了一百多亩葡萄的宋大明对此次“葡萄采摘节”感触颇多，他认为这个活动开启了“足不出户能挣钱”的大门。他回忆道，以前的这个时候，他正忙碌于摘葡萄、往集市拉运葡萄、费力找客户等。但现在不同了，葡萄采摘节让很多人知道了他家的葡萄园，主动上门购买，有的客户更是下了大订单。“真是省时又省力！”

    宋大明说，现在的效益有了很大提高。他家的葡萄粒大，颜色紫红，一串串，像是一串串紫水晶。他告诉记者，他希望葡萄生意也能“红红火火”。

    采摘节邀您共享欢乐

    走进汪疃汪疃葡萄采摘节的葡萄基地，在这里有企业规模化种植的千亩葡萄基地，有着种类繁多的“百亩巨峰园”……因为种类繁多的葡萄，也因为采摘节，让9月的汪疃镇变得与众不同。 

    工作人员告诉记者，在葡萄酒堡内有300平方米的地下酒窖，酒窖内容纳了150个美国进口的橡木酒桶，和几千瓶美国加州葡萄酒原品，酒窖内温度常年保持在20摄氏度左右。采摘节当日，市民们近距离感受了葡萄酒窖的魅力。

    酿造葡萄酒的师傅说，葡萄采摘、打碎榨汁、入罐发酵、去皮去籽、压榨过滤、储存，这是葡萄酒酿造的简易流程。有可容纳5吨葡萄酒的小酒罐，除此之外，酒厂内还有可容纳50吨的大酒罐。绕着酒罐转上一圈，让人不禁沉浸在酒香之中。

    记者随工作人员走到葡萄园门口，便被眼前硕果累累的情景惊呆了：一串串葡萄，个大粒满，处处如此，每个枝头都是满当当喜人的大葡萄。

    葡萄采摘节期间，你可以到汪疃镇辖区地文头村的个人百亩巨峰园感受采摘的乐趣，在这里品尝现摘先吃的农家葡萄的快乐。

    文/片 本报记者 林丹丹 王帅