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前后仅隔一天,鱼老板牛气不再
中秋刚过海鲜价格便“跳水”,梭子蟹降价一半多
  • 2011年09月14日 作者:
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    前后只隔了一天的光景,海鲜市场就显得冷清了不少。 本报记者 李娜 摄

    本报9月13日讯(记者 李娜)  一度价格狂飙的海鲜,中秋一过马上偃旗息鼓了。由于节后酒店提货、市民选购大量减少,港城海鲜市场突然降温,海鲜价格大幅回落,许多海产品价格折半。中秋卖50元/斤的黄花鱼,如今只卖25元/斤;一斤重的鲅鱼昨天还30元,今天就成了15元;过节时70元/斤的梭子蟹,现在的卖价还不到30元。

    13日一大早,逛海鲜市场的葛金亮发现,当天的海鲜比中秋前便宜了不少。他说:“昨天想买螃蟹,一问,70元/斤,个头还不大。今天降到了30元/斤,便宜了一半还多啊。”

    记者注意到,梭子蟹按个头大小,每斤价格从15元到35元不等。而在中秋节期间,同样个头的梭子蟹,价格是30元到70元不等。

    中秋节前,海鲜的价格一路上涨,新鲜的爬虾价格每斤从15元涨到了30元,马步鱼也从每斤10-15元卖到了30元。海螺、海肠、鲅鱼、黄花鱼等海产品的价格,也都有很大涨幅。即使海鲜价格飞涨,中秋节当天来采购的消费者依然络绎不绝。

    红利市场水产店的老板们都有这样的感慨,中秋节当天,各种海鲜的价格涨了不少,但来买的顾客却比平时多了一半。那三天,海鲜供不应求。一位姓王的老板对记者说:“三四百斤海鲜,一早上就能卖完。”

    “张老板,鲅鱼便宜了,拿多少?”在红利市场,老王远远地就对前来采购的一位老客户喊了一嗓子。他没想到,对方走过来挑了半天,只要了20斤中等鲅鱼和10斤黄花鱼。和中秋节当天买家争买海鲜的情景完全相反,今天酒店、餐厅的采购数量大减不说,而且开始对海鲜的质量挑三拣四。

    前后只隔了一天的光景,海鲜市场就显得冷清了不少。“中秋节一过,大小酒店的需求量减少了一多半吧,我们的生意也少了。”王老板说,13日一早上他才卖了100多斤海鲜。

    由于海鲜吃的就是个新鲜劲,隔夜就卖不上好价钱了,所以不少商贩一看这情形,宁愿降价促销,也不愿意在手中存货。

    根据海鲜市场许多老板的经验,每年中秋节后的一个周,会是海鲜市场的淡季,这段时间的海鲜价格比过节前能便宜三分之一到一半左右。老王说:“半个月后,海鲜的价格就会基本上恢复正常了。”

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