本报菏泽9月20日讯(记者 梁斌) “‘食’字下面是良心，抓食品安全，要从初级农产品源头做起。”20日，菏泽市农业局局长张钢强做客市长热线，现场接听群众电话，解答群众关注农产品质量安全、农业技术服务、惠农政策落实等方面的民生问题。

    “菏泽民风淳朴，初级农产品也值得信赖。”张钢强和群众互动环节提到，今年以来，菏泽市县两级以农产品生产基地为重点场所，以蔬菜、水果为重点品种，以快速检测为主，加大对蔬菜基地和农民专业合作社的监督抽查力度。

    “从前段随机抽取的130份样品检测结果来看，检测合格率达99.2%。”张钢强介绍，相比一些地方存在过量使用农药或违法使用高毒高残留农药，违法使用抗生素等违禁药物的现象，菏泽的初级农产品质量情况是乐观的。

    中秋、国庆两节期间，初级农产品质量如何监管是市民关注的话题。对此，张钢强解释，农业部门一方面会突出对农产品产地环境、农业投入品和生产过程等关键环节的监管，发挥龙头企业、种植大户和集体经济合作组织的示范作用，引导农民合理使用农业投入品，建立健全生产记录档案，强化环境监测与治理，推动农产品标准化生产，严把农产品产地准出关，确保农残超标蔬菜不出基地、不出场。

    另一方面，张钢强表示，农业部门会加强农产品安全监测，构筑安全防御网络。同时，强化属地管理，要求各县区加大对现有上市蔬菜基地的检测，提高对超市、农贸市场抽检产品的覆盖率，切实加强农产品生产环节监管力度。