本报记者 马辉  他贵为一家龙头企业掌门人，生产的味精走上了人民大会堂宴会的餐桌，但是，他从未停下脚步，他始终在与农民打交道。在田间地头，他正努力构建一幅大生态农业的蓝图———他就是菱花集团董事长江保安。

    20日，在济宁市中区喻屯镇的陈庄村，一片达万亩之多的土地，已通过流转方式成为菱花集团的绿色农业生产基地。江保安说：“从源头把好关，种出的农产品才有质量保证，生产环节质量可控，产品进入市场后，源头也是可追溯的，这样才能从根本上保证食品的安全。”

    在环保政策的倒逼之下，菱花集团一方面选择退城进园，将厂区迁至梁山县；另一方面，废料的处理也是一个无法回避的问题。

    2009年，菱花集团斥资数千万元上马了一套低温喷浆造粒设备，将这些高浓度发酵废水通过低温喷浆造粒工艺制造成固体化肥，供往一些蔬菜、瓜果种植基地。为避免肥料营养损失，对空气造成二次污染，从2009年开始，江保安对这些废液的直接利用进行试验，直接利用废液种农作物并喜获丰收。

    江保安说，在菱花，一条集约化、规模化、标准化的现代农业生产经营模式已初步建立。在喻屯镇高庄村，菱花集团与当地的海涛合作社签订了万亩订单，600户农民全部种植统一的良种，由菱花集团提供氨基酸营养液作为肥料，统一收购产品。该合作社的负责人高祥涛告诉记者，“与传统种植模式相比，农民一亩地就能增收400多元钱。”

    “菱花集团正积极实施百万亩绿色有机农业产业化工程，在力争实现百亿级食品制造业目标的同时，反哺拉动百亿级农业。菱花集团的双百亿工程，成为实施《济宁市食品工业调整振兴规划》的最大亮点。”济宁市经信委副主任、轻纺办主任许伟告诉记者。