每天吃胡萝卜让肺畅快呼吸  胡萝卜含有大量的胡萝卜素，在体内可以分解生成维生素A。维生素A可影响多个系统的黏膜细胞生物合成，如果呼吸系统的气管黏膜缺乏维生素A时，黏膜上皮组织就会发生改变，导致功能异常，容易引发炎症，如气管炎、肺炎等。

    如果能每天吃一根胡萝卜，长期坚持，对呼吸系统尤其是肺部能起到很好的保护作用。

    多吃豆豉可防心脑血管病  豆豉对于老年人好处多多，在国际上已经被称为“营养豆”，它不仅开胃消食、祛风散寒，还能预防脑血栓。豆豉中钴的含量是小麦的40倍，有良好的预防冠心病的作用。豆豉中还含有多种营养素，可以改善胃肠道菌群，常吃豆豉还可帮助消化、降低血压、提高肝脏解毒功能。

    老年人日常可以多进食一些，尤其是血栓患者。豆豉中含有的大量能溶解血栓的尿激酶，对改善大脑的血流量和防治老年性痴呆很有效果。

    爱喝咖啡可能与基因有关    荷兰伊拉斯漠斯大学医学中心的研究人员在对1.8万人进行调查后认为，爱喝咖啡可能与基因有关。

    荷兰科学家的研究结果表明，人体肝脏会产生出数种不同的蛋白质，可以分解咖啡因。人体中这些蛋白质的数量与人体对咖啡因的耐受量密切相关。

    进一步研究发现，负责制造这些蛋白质的基因包括“CYPIA1”和“NRCAM”。如果体内这两种基因表现活跃，人就会爱喝咖啡，而且不太容易出现大量摄入咖啡因后的不良感觉。

    疲劳时最好赶快找“组织”  紧张的现代生活中，我们很容易忙得疲惫不堪。这时，是再接再厉接着干活，还是躲到一边，蒙头睡个大觉好呢？

    据美国“心理中心网”近日报道，疲劳时，最好赶快找到“组织”，借助团队的力量，不仅能帮你赶走疲劳，还能提高解决问题的能力。

    因此，研究者进一步建议，疲劳时不要自己盲目做决定，而是要多问问身边人的意见。