本报9月26日讯(记者 刘海蒙 王璐)26日,记者从临沂首届青岛啤酒节组委会了解到,今年啤酒节营业时间已经确定,从下午5时至次日零时,演出时间是从晚上6时30分到23时。,实行了“食品准入”制度,给市民创造放心的消费环境。
“在啤酒节上,市民还将品尝到不在国内销售,只提供出口的青岛啤酒,这在山东省内的青岛啤酒节史上,也尚属首次。”据啤酒节组委会相关负责人介绍,市民和游客除能品尝产自青岛的纯正啤酒,种类包括原浆、纯生、黑啤、小优等外,还将品尝到出口澳大利亚、欧洲、美国、日本、韩国、非洲等国家和地区的各种世界风味的青岛啤酒。此外,啤酒的价格也保持平民化消费,从20元至60元不等。
在啤酒节的现场,市民更有机会享尽口福:小吃主要以各类烧烤为主,沿用了“喝啤酒,吃烧烤”的经典组合,还汇聚了台湾小吃、新疆烤羊腿、盱眙龙虾、特色海鲜等百余种中外特色美食等你来吃!
此外,为了保障啤酒节的食品安全,实行了“食品准入”制度,参加美食摊位招标的单位,必须有“三证一照”,即餐饮服务业经营许可证、卫生许可证、员工有效健康证,以及从事食品零售业务的有效证照。对从业人员和餐饮摊位售卖点的卫生,也进行了严格规定,如员工须持有有效健康证明及卫生知识培训证明上岗等。同时,按相关要求进行食品留样,并登记备案,以备食品安全监管部门随时可能进行的任何检查和监测,让临沂市民没有后顾之忧的尽情畅饮。
本次啤酒节营业时间也已经确定,从下午5时至次日零时,演出时间是从晚上6时30分到23时。9月28日—29日的激情与梦想摇滚音乐会结束后,从9月30日开始,到10月9日啤酒节结束,市民可免费进入啤酒节会场,凭啤酒消费卡或者现金,购买青岛啤酒、品尝小吃。同时,组委会还在主会场青岛啤酒文化广场附近的双月园路设有临时停车场,可以停放百余辆车。