本报9月27日讯(见习记者 耿璐 王超) 9月27日,家住广饶县的燕女士向本报反映称,“煮熟的鸡蛋,剥出鸡蛋黄后发现蛋黄格外圆。往桌子上摔,蛋黄不但不碎,反而能“跳”很高。”燕女士说,记得在电视上看过关于假鸡蛋的报道,所以这次怀疑自己是买到了假鸡蛋。
9月27日上午,记者赶到燕女士家中,见到了所说的“皮球蛋”。燕女士给记者打开了一枚生的“皮球蛋”和一枚普通的生鸡蛋。可以看到,生“皮球蛋”的蛋黄格外圆,蛋黄的膜很有弹性,而普通蛋膜薄,特别软。用筷子搅拌时,“皮球蛋”搅拌后不易搅匀,蛋黄呈现一块一块的状态,而普通蛋蛋黄轻易便能搅匀。燕女士又拿了煮熟的“皮球蛋”出来,剥出的鸡蛋黄往桌子上一扔,鸡蛋黄犹如皮球般“跳”了两下。记者摸了一下“皮球蛋”的蛋黄,摸起来的手感像橡胶品,不像平时煮熟的鸡蛋黄用力一捏就成粉泥状。
据燕女士称,她买的这些鸡蛋近8斤重,是她8月28日花了45元从潍高路广饶县大王镇路段一家知名超市购买的。“刚买来的时候,鸡蛋一直用来做汤吃,搅拌起来就挺费劲的,但一直没有往‘假鸡蛋’上去想,直到前两天给女儿煮鸡蛋的时候才发现,煮熟的鸡蛋蛋黄能像皮球一样弹,这才怀疑鸡蛋有问题。”
27日下午3点半左右,记者从燕女士那里拿了几只“可疑鸡蛋”,赶往燕女士购买鸡蛋的超市,并将此情况向超市工作人员进行了反映。该超市杨经理强调,超市销售的鸡蛋都是通过正规途径进货,相信自己店内的鸡蛋没有质量问题,并叫来店内蔬果蛋类柜台的采购商王先生,从柜台拿了几个在售的鸡蛋与“可疑鸡蛋”煮熟进行对比。十几分钟过后,把超市内在售的鸡蛋剥开拿出蛋黄后,往桌上一摔就会摔碎,但是“可疑鸡蛋”的蛋黄往桌子上一摔不仅摔不碎,还能像皮球一样弹起来。
该超市鸡蛋采购商王先生说:“这种情况我也没见过,可能是鸡蛋在冰箱低温存放时间太久的原因。”他说,鸡蛋是从寿光进的货,并当场给供货商打电话询问,供货商也否认鸡蛋有问题,称鸡蛋一定是鸡下的真蛋,不可能是所谓的“人造蛋”或“假鸡蛋”。
最后,王先生表示可以退货退款,并表示燕女士可以去相关部门进行鉴定检测。
本报将对此事作进一步追踪。