入秋人容易上火，银耳莲子汤是不错的去火饮食。在选购和食用银耳时需要注意：千万不要购买“雪白”、“漂亮”的白木耳，尽量选购淡黄色的；闻一闻是否有刺鼻的味道；食用前可以先将白木耳浸泡3-4小时，其间每隔1小时换一次水。烧煮时，应将白木耳煮至浓稠状。

    10月9日市区部分菜价

    菜品  菜价（元/斤）

    大白菜   0.8-1.25

    鸡蛋    4.3-4.4

    精瘦肉   14.5-15

    花肉    14-15

    芸豆     4-6

    辣椒     2-4

    西红柿    1-2

    茄子    1.5-2.5

    黄瓜    1-2.5

    卷心菜    1-2

    韭菜    1.5-4

    菠菜     4-5

    土豆    1-2.5

    大蒜     2-3

    姜      2-3

    鲅鱼    10-20

    带鱼    10-25

    鲳鱼    30-45

    偏口鱼    15-20

    螃蟹    15-45

    对虾    15-25