一场秋雨一场寒，伴随着近日的几阵秋雨，阵阵冷气袭来让人们感受到了冬天的气息。不知何时清早大街上已开始结有霜气。傍晚三五个好友围炉守着一锅热腾腾的火锅，涮上你爱的海鲜、我喜欢的肉片，想必是很好的体验吧。

    火锅飘香又是一年“火锅季”

    在这乍暖还寒时候，飘香的麻酱小料、嫩嫩的金针菇、爽滑的宽粉、薄薄的豆皮、鲜香的羊肉……又到了吃火锅的旺季，泰城大大小小的火锅店也“热”了起来。吃火锅是很多人的饮食最爱。唇边思念起那一份撩拨心情的热辣辣味道时就着火锅围炉而坐，在热气腾腾中，开怀地吃，开心地笑，那真是舒心暖意的幸福了。

    “火锅问题”频发市民选择当慎重

    渐进冬季，火锅生意日渐火爆，关于火锅出现过的问题也日益增多，“问题油”“违规操作，火锅伤人”“火锅底料问题”“赠饮品抵发票”……此类事件频发也应当引起消费者的重视。市民在选择火锅店就餐时应慎重选择。不仅要选择场面大气的店更要注重食品的卫生和安全。

    拨打举报电话共同社会监督

    火锅生意日渐火爆，各家火锅店应更加重视品牌的打造，不断抓好环境和食品卫生管理，不断丰富食材品种。本报也将开通社会监督热线共同营造良好的泰城火锅环境。市民在就餐时遇到问题可拨打本报热线反应情况，我们将及时调查了解情况进行媒体监督。同时我们也会像广大市民推介一些放心火锅店，方便市民就餐。

    监督热线：18653881177

    （安海广）